本文目錄一覽

• 1，藏紅花的功效與作用及吃法怎么
• 2，藏紅花的作用和食用方法
• 3，藏紅花食用方法及功效
• 4，怎么食用藏紅花
• 5，藏紅花功效與作用及食用方法
• 6，藏紅花的功用和用法
• 7，藏紅花的食用方法
• 8，藏紅花有什么吃的方法
• 9，藏紅花的用法
• 10，藏紅花的功效與吃法

1，藏紅花的功效與作用及吃法怎么

活血化瘀，用于婦女最是好，真正的紅花用一兩個(gè)天天泡水

2，藏紅花的作用和食用方法

花　　名：藏紅花學(xué)　　名：Crocussativas英文名：Saffron科　　名：藏紅花屬于鳶尾科多年生球莖花卉摘取部位：柱頭。10～11月中下旬，晴天早晨采花，于室內(nèi)摘取柱頭，曬干或低溫烘干。產(chǎn)　　地：藏紅花產(chǎn)于北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。注意事項(xiàng)：藏紅花的注意事項(xiàng)：是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。適宜搭配：藏紅花茶沖泡時(shí)適合單泡，不適宜搭配其他花茶。泡法喝法：藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼后濾去殘?jiān)?，加入蜂蜜調(diào)勻即可。 作用功效：藏紅花的作用及功效介紹：多年生草本。蒴果長圓形，具三鈍棱。種子多數(shù)，球形。花期10～11月。性平，味甘。自古以來就是治療人類心腦血管疾病的特效中藥（藏藥），因其珍稀，又被譽(yù)為“植物黃金”。養(yǎng)血補(bǔ)血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。深紅的茶色加上香醇的蜂蜜，十分適合在冬夜里飲用。它的性味較為熱燥，所以在夏天飲用比較容易上火。此外，由于其含大量鐵質(zhì)，也是非常適合女性飲用的花草茶。對于手腳冰冷，因血壓異常引起的頭痛，有明顯改善作用。

3，藏紅花食用方法及功效

1、藏紅花的使用方法很多，一般的吃法是，每次去不到八根泡水喝，喝三日停一天或者隔一天一次，能夠起到預(yù)防和保健的功能，對于你這種有氣血瘀滯所致的月經(jīng)不調(diào)也是很有效果的。2、藏紅花具有活血化瘀的調(diào)經(jīng)止痛的作用，用于改善由于淤血阻滯引起的月經(jīng)失調(diào)，經(jīng)行腹痛，胸悶心悸等癥狀。3、藏紅花酸奶食材：鮮奶，酸奶，藏紅花，糖做法：（1）將鮮奶煮沸騰，將上面的一層奶皮仍掉（脂肪，會(huì)胖的）。（2）然后，讓牛奶自然冷卻，到差不多室溫的時(shí)候，將酸奶加入，比例差不多是一斤鮮奶加一小杯酸奶（外面買的杯的那種）。（3）然后讓放在酸奶機(jī)里定好時(shí)間發(fā)酵，不要晃動(dòng)，建議放入前加點(diǎn)糖，要不忒酸。（4）到時(shí)間出鍋放冰箱冷卻一下，徹底涼了加入用礦泉水泡好的藏紅花，攪拌均勻就吃吧。

4，怎么食用藏紅花

藏紅花最佳的是泡茶飲，每天放六根即可，泡沖好等半個(gè)小時(shí)后飲用，隨喝隨加水，可飲用一天，功效會(huì)慢慢揮發(fā)出來的。希望能幫助到你，希望能采納。

藏紅花因?yàn)榱可俣鴥r(jià)高，藥用方面主要為養(yǎng)血活血。1 煎服 2 開水吞服 3 研末吞服 4 泡酒飲用 5 研末外用

5，藏紅花功效與作用及食用方法

　　傳說中，藏紅花是天地造化的靈物，是能治百病的神草那么它有什么功效和作用呢?又應(yīng)該如何食用呢?我在此整理了藏紅花功效與作用及食用方法，希望大家在閱讀過程中有所收獲! 　　藏紅花功效與作用 　　傳說中，藏紅花是天地造化的靈物，是能治百病的神草?！侗静菥V目》、《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》記載：藏紅花形如菊，黃兼紅，氣微香，入口沁人心脾，降逆順氣，開結(jié)化瘀，力雄峻，乃紅花中之極品。 　　《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。現(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，故藏紅花可調(diào)節(jié)血液循環(huán)、涼血解毒、養(yǎng)顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。因其珍稀難求、價(jià)格極其昂貴，有“植物黃金”之美稱，是藏醫(yī)祛斑、美容最佳神秘藥物之一。 　　主治：藏紅花可活血化瘀、散郁開結(jié)。斑疹血熱、憂思郁結(jié)、胸膈痞悶、吐血、傷寒發(fā)狂、婦女經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛，跌打腫痛、通經(jīng)止痛、退燒清熱、解郁安神。 　　調(diào)經(jīng)、活血、祛瘀、止痛、用于清肝熱、血瘀血滯、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。 　　性溫、味甘、微辛、微苦，性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤，入血行散。 　　可改善血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、經(jīng)閉，面部生斑，周身疼痛、憂郁悶結(jié)等癥狀 　　《本草品匯精要》記載藏紅花：主心憂郁積，氣悶不散，開胃進(jìn)食，久服滋下元，悅顏色。 　　增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)顏美膚，解郁安神，調(diào)神靜氣，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，兼養(yǎng)血。 　　對于神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂、經(jīng)閉癥痕、產(chǎn)后寮阻、溫毒發(fā)斑、優(yōu)郁痞悶、驚悸發(fā)狂，內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑等癥醫(yī)療效果有超好。 　　藏紅花食用方法 　　1.治閉經(jīng)、痛經(jīng)、產(chǎn)后腰痛：番紅花2克、丹參15克、益母草30克、香附12克，水煎服。 　　2.治產(chǎn)后瘀血丹皮、當(dāng)歸各6克、大黃4.5克、番紅花2克、干荷葉6克，研末，調(diào)服，每日3次，每次6克，開水送下。 　　3.治月經(jīng)不調(diào)：番紅花3克、黑豆150克、紅糖90克，水煎服。(1～3方出自《青島中草藥手冊》) 　　4.治跌打損傷：番紅花3克，煎汁，加白酒少許，外洗患處。(《青島中草藥手冊》) 　　5.治吐血不論虛實(shí)何經(jīng)所吐之血：藏紅花一朵無灰酒一盞，將花入酒燉出汁服之。(《綱目拾遺》引王士瑤方) 　　6.治各種痞結(jié)：(藏紅花)每服一朵沖湯下，忌食油葷、鹽宜食淡粥。(《綱目拾遺》) 　　藏紅花真假辨別 　　由于藏紅花藥源緊缺，價(jià)格昂貴，一些不法藥商常常以假亂真，牟取暴利，故應(yīng)防止受騙上當(dāng)。清代藥學(xué)家趙學(xué)敏的經(jīng)驗(yàn)是“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗(yàn)之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真?！薄对鲇唫嗡帡l辨》還說：“西藏紅花，花絲長，色黃廉微紅，性潮潤，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強(qiáng)，為紅花中極品?！倍窨蓮奈宸矫姹嫫湔鏋?。 　　1、取該品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，則于四邊出現(xiàn)深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后變棕紅色。 　　2、取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應(yīng)有油狀漂浮。若現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。 　　3、取樣品少許，浸入水中，用棒攪動(dòng)，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。 　　4、取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍(lán)色，藍(lán)黑色或紫色，則是偽品。 　　5、取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細(xì)齒，否則為偽品。拿水沖泡，呈現(xiàn)黃色的可能是藏紅花。 　　第二種方法，看花柱頂端，呈現(xiàn)鋸齒狀的是正品，仿品是非常整齊的。 　　其他植物的區(qū)別 　　藏紅花與草紅花僅一字之差，在概念上常誤認(rèn)為同物異名，也有人把西藏早已引種栽培的紅花當(dāng)作藏紅花。其實(shí)，這是兩種完全不同的植物。草紅花為菊科植物紅花(carthamus tinctorius)的干燥花，屬一年生草本植物，高達(dá)1米左右，頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬單子葉植物綱的鴦尾科多年生草本植物，具鱗莖，花為青紫色或紫紅色。它們雖在活血通絡(luò)方面功能相似，但就其養(yǎng)血功能而言，草紅花遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及藏紅花。

6，藏紅花的功用和用法

你好，藏紅花的功效： 活血化瘀，散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。 藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，續(xù)水3至5次后連花絲一同吃下。 藏紅花酒泡制方法：藏紅花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20毫升。 藏紅花粥的做法：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥。

藏紅花：味甘性平，能活血化瘀，散郁開結(jié)，止痛。用于治療憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。 【用法用量】煎湯，1～2錢；或浸酒。

7，藏紅花的食用方法

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見過的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買的saffron, 一小盒$25， 不過可用很久) 下面就介紹一種 正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚200克(或魚肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過程火不能太大，不然會(huì)糊

8，藏紅花有什么吃的方法

藏紅花，是一味名貴中藥。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。因此，藏紅花在中醫(yī)用于治療心血管疾病。通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對藏紅花提取物進(jìn)行分離，發(fā)現(xiàn)藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，增加心肌供血、供氧，改善血管內(nèi)血液的淤滯狀態(tài)，縮小心肌梗塞區(qū)。另外，多種甙還有調(diào)節(jié)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的效果 主治功能：活血化瘀,憂思郁結(jié),胸隔痞悶,吐血,婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后淤血腹痛,跌打腫痛,膽囊炎,膽結(jié)石等癥。 用法用量：煎湯或侵酒 1-3克。 一般來說,可用開水沖泡，每次只需4,5根(1—3 錢),和一般泡茶時(shí)間差不多. 但是,藏紅花藥性偏涼.如果你本身身體寒性體質(zhì)非常明顯,我建議少服用.可以加入一些干姜去其寒性,

①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》） ②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫(yī)林集要》） ③治吐血：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》）

藏紅花又名西紅花，為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。性味甘平，可活血化淤，散郁開結(jié)。用法為：煎湯，1～2錢；或浸酒。孕婦忌服。

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見過的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買的saffron, 一小盒$25， 不過可用很久) 下面就介紹一種正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚200克(或魚肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過程火不能太大，不然會(huì)糊

9，藏紅花的用法

《中華本草》:番紅花【別名】洎夫藍(lán)、番梔子蕊、撒馥蘭、撒法郎、藏紅花、西紅花【性味】甘；平【歸經(jīng)】心；肝經(jīng)【功能主治】活血祛瘀；散郁開結(jié)；涼血解毒。主痛經(jīng)；經(jīng)閉；月經(jīng)不調(diào)；產(chǎn)后惡露不凈；腹中包塊疼痛；跌撲損傷；憂郁痞悶；驚悸；溫病發(fā)斑；麻疹【用法用量】內(nèi)服：煎湯，l-3g；沖泡或浸酒燉。【注意】孕婦禁服。【臨床應(yīng)用】 1.用于血瘀諸證：番紅花有活血祛瘀功效，臨床常用于血瘀所致的痛經(jīng)，經(jīng)閉，月經(jīng)不凋，產(chǎn)后惡露不凈，腰腹疼痛，腹中包塊疼痛，跌撲損傷腫痛，可單味煎服，如常與其他活血藥配用以增強(qiáng)藥力。如治痛經(jīng)，經(jīng)閉，配益母草、丹參等同用。治產(chǎn)后惡露不盡，配當(dāng)歸、赤芍等同用；本品活血之中又有散郁開結(jié)功能，可用于各種痞結(jié)之證。由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶，驚恐恍惚，單用本品沖湯服有效，或配郁金同用。2.用于溫病熱入營血，發(fā)斑，發(fā)疹：番紅花能涼血解毒，可單用，或配清熱解毒之品，如大青葉、板藍(lán)根等同用。治麻疹熱盛血郁，疹透不快或疹出過密，疹色晦暗不鮮者，常與紫草、赤芍配伍同用。【摘錄】《中華本草》作為高血壓 腦梗塞病癥的用輔助治療是可以的。但要在你的中醫(yī)大夫的指導(dǎo)下應(yīng)用，因?yàn)椴丶t花有極強(qiáng)的活血作用，要做到與你現(xiàn)在服用的藥物沒有沖突。例如：如果是中風(fēng)后遺癥在服用中藥湯劑中已經(jīng)有了大量的活血藥物，那就沒有必要再用藏紅花了?；蛘甙褱幹械钠胀t花替換成藏紅花?？傊?，如果是在治療中，必須經(jīng)過你的醫(yī)生許可，然后再使用。僅供參考，希望對你有所幫助。

您好,藏紅花的用法常用異名 番紅花,西紅花.1.用于血瘀諸證.如痛經(jīng),經(jīng)閉,月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后惡露不盡,腰腹痛, 腹中有包快.跌打損傷腫痛.本品有散郁開結(jié)功能,可用于各種 痞結(jié)之證.由憂思郁結(jié)所致胸膈痞悶,驚恐憂淴.2用于溫?zé)岵崛肴匮?發(fā)班,發(fā)疹.熱水提取物有顯著的抗凝作用,煎劑興奮子宮,降壓,興奮呼吸作用 可使離體腸管興奮增強(qiáng),注射液對實(shí)驗(yàn)性腎小球腎炎有治療作用.藥物.都可以煎服也都可以泡芙.一般用量內(nèi)服煎湯1.0-1.5克,也可以用到3克.要根據(jù)具體情況而定.用于高血壓,泡芙1.0-1.5克就可以,不宜較大的劑量,化瘀作用較強(qiáng).代茶飲用加適當(dāng)?shù)拈_水50-100毫升都可以.將藥物浸泡出顏色即到了時(shí)間約15分鐘至20分鐘左右.服法可以頓服,也可以代茶飲.還是代茶飲為好,安全適量.可以根據(jù)藥物的顏色經(jīng)常加開水.本品還可以沖服,也可以浸酒燉服.當(dāng)然高血壓就不太適合了.但也有材報(bào)道適當(dāng)飲酒可以降血脂,與本題目遠(yuǎn)一些了.(這樣已酒燉番紅花用于外傷治療比較多.)

用好白酒泡也可以 少量飲

老大, 藏紅花在印度, 伊朗是香料, 能夠直接吃的. 這個(gè)東西活血非常好的效果, 對腦梗塞效果也好. 直接泡水, 幾絲就行了. 不能過量. 可以直接吃掉. 我在印度, 吃的高檔海鮮里面經(jīng)常吃到. LS說的1-1.5克一次, 絕對不行. 真正原產(chǎn)伊朗, 克什米爾的藏紅花, 幾絲就能夠把一杯200ml的水泡成金黃色.我今晚才裝了藏紅花的. 1-1.5克藏紅花是什么概念, 那水都會(huì)是染料了. 那樣不是泡藏紅花, 那是泡濃茶.沒嘗試過的高級(jí)藏紅花人, 才會(huì)認(rèn)為1-1.5是適量的. 而且, 根本不用什么10分鐘, 特級(jí)藏紅花, 幾絲下水, 200ml熱水, 3分鐘內(nèi)就全部染成金黃色.金黃, 金黃.非常神奇.(印度代購)網(wǎng)站有照片.順便你看看"印度代購"網(wǎng)站, 里面有藥理說明. 總之, 適量就行, 不用太擔(dān)心. 這東西最開始是染料, 后來才發(fā)生是香料, 到了中國, 被錯(cuò)叫為藏紅花, 發(fā)現(xiàn)活血. 到現(xiàn)在, 才知道, 能夠抗癌. 很神奇的花啊. 印度代購, 最近有不多量的克什米爾2009年的新采摘藏紅花. 無碎末, 治療非常好.

10，藏紅花的功效與吃法

服用方法一：研成細(xì)粉，每日服一次，每次服0.5克口服, 或取1克放入水杯中泡水喝。 服用方法二：配用或單用，單用泡酒，白酒500ml，藏紅花4克，浸泡一周常飲， 服用方法三：芷雞芙蓉 原料： 雞胸肉200克，銀耳75克，新鮮山藥200克，蛋白6個(gè)，鹽少許，酒1小匙，淀粉2大匙，高湯1大碗。白芷30克，藏紅花10克。 做法： 1. 雞胸肉用湯匙刮細(xì)、剁成泥，加1/2小匙鹽、淀粉1大匙、酒攪勻，再把蛋白一個(gè)一個(gè)慢慢打入，拌勻成雞蓉。 2. 山藥去皮切丁，銀耳泡水洗凈、切細(xì)粒。 3. 鍋內(nèi)倒入高湯、白芷煮熟，續(xù)加銀耳、山藥，煮約5分鐘后加鹽調(diào)味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起鍋前把雞蓉慢慢加入攪勻后熄火，倒入深盤內(nèi)，撒上藏紅花即可。 藏紅花的禁忌 【禁忌】孕婦、出血性患者、腸胃疾病者禁用。 服 法： 3天1次。

藏紅花介紹：藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在伊朗、希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，番紅花是經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內(nèi)地。所以，人們把由西藏運(yùn)往內(nèi)地的番紅花，誤認(rèn)為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。對于血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。 藏紅花特征：由多數(shù)柱頭集合成松散線狀，柱頭三分枝，長3厘米，暗紅色，上部較寬且略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下段有時(shí)殘留一小段黃色花柱。質(zhì)松軟，無光澤，干燥后質(zhì)脆，易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。此藥浸入水中，水被染成黃色，無沉淀物柱頭呈喇叭狀，有短縫，短時(shí)間內(nèi)針撥不破碎。 臧紅花真假鑒別： 1.泡水法：真的藏紅花是由花蕊組成，泡在水里不會(huì)馬上變碎，而且水是淺黃色；而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細(xì)的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會(huì)變碎，染色的會(huì)很快褪色，且水會(huì)變成紅色或者是橙黃色，這是鑒別最有效的方法。 2.聞味法：正宗的藏紅花有很濃郁的花香，而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。 3.觀察法：把藏紅花放在白紙上，攤開仔細(xì)觀察，真正的藏紅花是花蕊，雖然有的折斷了，但每個(gè)都是喇叭狀的，而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達(dá)到?；蛘甙巡丶t花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏紅花會(huì)把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一層淺黃色，很容易辨認(rèn)，而假貨就沒有了。 4.找西藏商城的朱先生（QQ：228526911）免費(fèi)鑒定。 藏紅花的吃法 ①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》） ②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫(yī)林集要》） ③治吐血：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》） 常用量：煎湯，1～2錢；取少量（3-4根）泡茶喝。配伍或單用浸酒。白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周常飲。 藏紅花的功效和作用 藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療血瘀血滯、產(chǎn)后惡露不盡、內(nèi)外出血、肺炎、身體衰弱、止痛、用于清肝熱、培元健身，是肝病良藥。 斑疹血熱、憂思郁結(jié)、胸膈痞悶、吐血、婦女經(jīng)閉,腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。近年的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o毒副作用，所以再次引起了人們的重視。 可治療痛經(jīng)、血滯經(jīng)閉、跌打損傷瘀痛、以及關(guān)節(jié)瘀痛等癥。對血熱、斑疹大熱、血質(zhì)稠、肺炎、血行不暢等血病有獨(dú)特功效。 【功效】預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛;月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷;神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。 【主治】調(diào)經(jīng)、活血、祛瘀、止痛、跌打損傷、內(nèi)外出血；用于清肝熱、血瘀血滯、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不盡；肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。 食用臧紅花注意：臨床上孕婦兒童忌用，月經(jīng)期最好不要喝，有潰瘍病及出血性疾病者應(yīng)慎用，用量（煎服）不宜大，以3～10g為宜。3-5根泡開水喝3天休息一天。 10克藏紅花可以喝3個(gè)月，只需要3--400元（以西藏商城的報(bào)價(jià)）！另外提醒：藏紅花做假嚴(yán)重，購買請找合適的渠道！

現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花可減輕動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成、降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝，從而達(dá)到降血脂的效果；藏紅花對氧自由基有抑制作用，從而達(dá)到抗氧化的作用；藏紅花還有興奮子宮、活血止血、抗腎炎、促進(jìn)視網(wǎng)膜動(dòng)脈血流量等功能。 　　近年來藏紅花廣泛用于治療冠心病、心絞痛以及血栓閉塞性脈管炎等疾病，而且對高血壓、高血糖、高血脂具有非常好的調(diào)節(jié)效果?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花能有效預(yù)防和治療心腦血管疾病，且具有良好的抗癌活性。 　　藏紅花被中國衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)具有增強(qiáng)免疫力、降血壓、降血脂、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、去痤瘡、通便等功能。 涅金藏紅花為您解答

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