本文目錄一覽

• 1，藏紅花應(yīng)該如何服用請(qǐng)指教一下
• 2，藏紅花怎么食用
• 3，西藏紅花的服用方法
• 4，藏紅花如何食用
• 5，藏紅花的吃法
• 6，臧紅花怎么吃才是最好
• 7，藏紅花有什么吃的方法

1，藏紅花應(yīng)該如何服用請(qǐng)指教一下

藏紅花的服用方法 服用方法一：研成細(xì)粉，每日服一次，每次服0.5克口服, 或取1克放入水杯中泡水喝。 服用方法二：配用或單用，單用泡酒，白酒500ml，藏紅花4克，浸泡一周常飲， 服用方法三：煲湯，如：芷雞芙蓉 原料： 雞胸肉200克，銀耳75克，新鮮山藥200克，蛋白6個(gè)，鹽少許，酒1小匙，淀粉2大匙，高湯1大碗。白芷30克，藏紅花10克。 做法： 1. 雞胸肉用湯匙刮細(xì)、剁成泥，加1/2小匙鹽、淀粉1大匙、酒攪勻，再把蛋白一個(gè)一個(gè)慢慢打入，拌勻成雞蓉。 2. 山藥去皮切丁，銀耳泡水洗凈、切細(xì)粒。 3. 鍋內(nèi)倒入高湯、白芷煮熟，續(xù)加銀耳、山藥，煮約5分鐘后加鹽調(diào)味，再倒入淀粉1大匙勾芡，改小火，起鍋前把雞蓉慢慢加入攪勻后熄火，倒入深盤(pán)內(nèi)，撒上藏紅花即可。 藏紅花的禁忌 【禁忌】孕婦、出血性患者、腸胃疾病者禁用。

2，藏紅花怎么食用

首先，藏紅花不是什么人都適合吃的，有很多禁忌，一定要遵循醫(yī)囑，不可亂吃。saffronnews常見(jiàn)的吃法有下面幾種吃法1：藏紅花茶藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開(kāi)水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長(zhǎng)期使用，其藥性溫和，效果很不錯(cuò)。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來(lái)自天堂的味道”。吃法2：藏紅花酒藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用?？裳a(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等吃法3：藏紅花粥做法（1）：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。做法（2）：藏紅花10～20根用開(kāi)水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。吃法4：藏紅花米飯藏紅花米飯：米、腰果、藏紅花，鹽，橄欖油。將所有材料放進(jìn)米飯中煮。在伊朗，無(wú)論是餐館還是在普通人家吃米飯，米飯上面必有一層黃色的米飯，那是用藏紅花水泡過(guò)的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆，加上藏紅花淡淡的清香味，讓米飯很可口。吃法5：西班牙藏紅花海鮮飯做法：1、將雞腿用少量的油煎至8分熟，海鮮以蒜頭爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。2、番紅花取5、6根花蕊用熱水泡至顏色出來(lái)后放一旁；大米泡20分鐘瀝水備用。3、取一平底鍋，以少量橄欖油爆香洋蔥至金黃后，加入蒜頭炒香，加入泡過(guò)的大米番炒至透明，火力以中小火即可。4、倒入番茄和甜椒，倒入番紅花水和魚(yú)湯，以中火燒5分鐘后，倒入雜海鮮和雞腿后，蓋上鍋蓋悶5分鐘后，熄火再悶10分鐘即可。吃的時(shí)候加些檸檬汁就OK了。西班牙藏紅花海鮮飯：橄欖油大米（吸水性要比較好的）、雜海鮮（例如：蝦，貝類，魷魚(yú)，青口等）、長(zhǎng)形的甜椒、雞腿、番茄、藏紅花、蒜頭、洋蔥、魚(yú)湯。吃法6： 藏紅花椰奶青口湯藏紅花椰奶青口湯：黑青口50克 、椰奶30毫升 、各式蔬菜絲10克 、蒜片5克 、洋蔥末10克 、香菜葉5克 、干藏紅花2克 、白葡萄酒 30毫升 、淡奶油50毫升 、鹽5克 、黑胡2克。做法：1、炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開(kāi)口，取出。2、將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開(kāi)，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味。3、把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴。4、把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。以上內(nèi)容來(lái)自藏紅花百科全書(shū)，僅供參考，每個(gè)人體質(zhì)不同，具體請(qǐng)咨詢醫(yī)生或相關(guān)專業(yè)人士。

3，西藏紅花的服用方法

一般經(jīng)口食用時(shí)并不會(huì)造成危險(xiǎn)，但若大量食用會(huì)有急性中毒的危險(xiǎn)，一次攝取5g以上的量會(huì)有嚴(yán)重的副作用，致死量大約在12～20g之間。 一般的服用方法：研成細(xì)粉，每日服一次，每次服取0.5克口服，或取1克放入水杯中泡水喝。 你的第二個(gè)問(wèn)題，螺旋藻中本身就已經(jīng)含有豐富的維生素，包括維生素C和維生素E，所以再與單獨(dú)的維生素類補(bǔ)品一起吃稍顯多余，當(dāng)然這樣吃也不會(huì)有什么副作用，前提就是別補(bǔ)多了，維生素過(guò)量也是不好的。

藏紅花：采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開(kāi)結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。

4，藏紅花如何食用

泡藏紅花茶：推薦女性使用，簡(jiǎn)單易堅(jiān)持，效果好，每次取3－10根左右藏紅花，用1L左右茶懷沖一杯開(kāi)水，反復(fù)泡3-4次左右。純天然的東西養(yǎng)顏效果都需要時(shí)日才能見(jiàn)到效果，建議一次購(gòu)買(mǎi)5克以上，連續(xù)使用三個(gè)月以上.藏紅花茶使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用！藏紅花粥：做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。做法二：藏紅花10～20根用開(kāi)水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。藏紅花米飯：藏紅花做成的食物有一種特殊的香味和顏色，很可口。怎么做呢“取10根左右藏紅花泡水足夠長(zhǎng)時(shí)間（10分鐘以上），讓水質(zhì)變得金黃，用電飯煲煮飯，等水快干的時(shí)候?qū)⒉丶t花水倒入米飯中繼續(xù)烹調(diào)，煮出來(lái)的米飯香色誘人。藏紅花椰奶青口湯 炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開(kāi)口，取出；將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開(kāi)，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味；把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點(diǎn)綴；把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。藏紅花奶酪 鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續(xù)煮開(kāi)，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤(pán)中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調(diào)勻，用手揉成小團(tuán)，與奶酪配食。藏紅花雞卷 在溫開(kāi)水中把藏紅花泡5分鐘。把雞蛋、面粉和淀粉調(diào)勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。將藏紅花水煮開(kāi)，放鹽、雞精和淀粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。藏紅花羊排 仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊；改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制；煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。藏紅花娃娃菜 娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營(yíng)養(yǎng)。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來(lái)的。藏紅花蝦干飯（2人份）：食材：大米一杯（約300克）、藏紅花5克、蝦干20克、紅蔥5個(gè)、香蔥2根、胡蘿 卜1/2根調(diào)料：料酒5克、姜末少許、鮑魚(yú)汁海鮮醬適量、橄欖油少許做法：準(zhǔn)備好食材大米淘洗干凈后，倒入鍋內(nèi)，加入適量的水，并倒入藏紅花；蓋上鍋蓋，置于灶上，中火煮飯；水開(kāi)后調(diào)成小火慢慢煮至飯熟；可以看用藏紅花煮的米飯呈現(xiàn)天然的澄黃色，煮飯的過(guò)程約需要20分鐘左右；煮飯的同時(shí)把紅蔥切成蔥絲，胡蘿卜切成細(xì)丁，炒鍋中倒入橄欖油，下紅蔥絲煸香，下胡蘿卜丁和蝦干、倒入料酒和姜末去腥，炒成一碗干香的蔥油蝦；把炒好的蔥油蝦倒入煮熟的米飯中，再切一些蔥花，倒到蔥油蝦上；調(diào)入適量的鮑魚(yú)汁或海鮮醬，趁熱攔勻即可，打杯新鮮果汁配米飯正好。藏紅花調(diào)味菜飯先把豆角洗凈焯一下水，切段。一小盒藏紅花0.5克，用1碗水泡開(kāi)平鍋放橄欖油，炒香洋蔥碎和蒜片，加入一碗蘑菇片（很縮水的，不妨多放點(diǎn)），再倒入豆角、1個(gè)切碎的西紅柿，加1勺鹽，燜一會(huì)兒。倒入一小把燕麥（需要提前浸泡2小時(shí)），1杯（2人份的香米），不停攪拌，等湯汁充分被米吸飯，分2次倒入浸泡有藏紅花的水（如果不夠再添熱水），期間仍要攪拌，并加入1勺鹽+1勺蝦殼粉。水要稍沒(méi)過(guò)米，因?yàn)橄忝妆任覀兊拇竺赘?，蓋上蓋子，小火燜至熟。最好撒一把凍豌豆香芹碎，細(xì)細(xì)澆一圈生抽或壽司醬油，關(guān)火再悶5分鐘就好了喜歡的話可以擠點(diǎn)檸檬汁拌一拌。藏紅花酒藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用?？裳a(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。藏紅花面膜藏紅花美白面膜：藏紅花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜調(diào)制。藏紅花紅酒面膜：藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺，用紅酒調(diào)制。藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。藏紅花與其它中藥同用：因?yàn)椴丶t花價(jià)格較高，煎煮中藥復(fù)方（兩味以上中藥）時(shí)，一般不和其它中藥同煎，以兔藏紅花藥汁被其它藥物飲片吸附，多采用沖服、沖服、或浸服。另燉兌。即先將其它藥物按要求煎好，倒出藥汁，再將藏紅花放酒杯中，放黃酒半杯多，隔杯用開(kāi)水燉化，兌入煎藥藥汁，服用。藥汁沖服。將其它藥物按要求煎好，再用煎好的滾熱藥汁沖泡藏紅花，服之酒液泡服。將藏紅花及其他所需藥物浸泡在酒中，約半月后服用。

5，藏紅花的吃法

一般是泡開(kāi)水,一次一克,可反復(fù)泡.入煎劑也是另外用開(kāi)水泡好,摻和煎好的藥液一起服

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見(jiàn)過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開(kāi)， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買(mǎi)的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種 正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚(yú)200克(或魚(yú)肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹(shù)葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚(yú)和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹(shù)葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開(kāi)鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

6，臧紅花怎么吃才是最好

弄點(diǎn)鹽

紅花為鳶尾科多年生草本植物番紅花的干燥柱頭及花柱上部，性驚味甘，《本草綱目》中記載：“紅花乃天方國(guó)人所傳，主治婦女血瘀諸癥”，具有祛瘀通絡(luò)，解毒養(yǎng)血的功效，能治療斑疹血熱，吐血，婦女經(jīng)痛，產(chǎn)后瘀血，腹痛，跌打腫痛等到醫(yī)學(xué)功效。 中醫(yī)美容學(xué)認(rèn)為藏紅花能改善血液循環(huán)，促使黑色素分解，具有很強(qiáng)的祛斑嫩膚的美容功效，同時(shí)可減去體內(nèi)各部位多余脂肪，再現(xiàn)女性曲線窕窈之美。 對(duì)出血或胃炎者不宜，最好在中醫(yī)的指導(dǎo)下用藥。

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見(jiàn)過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開(kāi)， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買(mǎi)的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種 正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚(yú)200克(或魚(yú)肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹(shù)葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚(yú)和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹(shù)葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開(kāi)鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

7，藏紅花有什么吃的方法

藏紅花又名西紅花，為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。性味甘平，可活血化淤，散郁開(kāi)結(jié)。用法為：煎湯，1～2錢(qián)；或浸酒。孕婦忌服。

藏紅花，是一味名貴中藥。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。因此，藏紅花在中醫(yī)用于治療心血管疾病。通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)藏紅花提取物進(jìn)行分離，發(fā)現(xiàn)藏紅花含有多種甙的成分，多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，增加心肌供血、供氧，改善血管內(nèi)血液的淤滯狀態(tài)，縮小心肌梗塞區(qū)。另外，多種甙還有調(diào)節(jié)血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的效果 主治功能：活血化瘀,憂思郁結(jié),胸隔痞悶,吐血,婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后淤血腹痛,跌打腫痛,膽囊炎,膽結(jié)石等癥。 用法用量：煎湯或侵酒 1-3克。 一般來(lái)說(shuō),可用開(kāi)水沖泡，每次只需4,5根(1—3 錢(qián)),和一般泡茶時(shí)間差不多. 但是,藏紅花藥性偏涼.如果你本身身體寒性體質(zhì)非常明顯,我建議少服用.可以加入一些干姜去其寒性,

藏紅花價(jià)貴，也香，還能入藥。saffron (藏紅花)有著獨(dú)特的FLAVOR，中亞人也喜歡, 也是地中海地區(qū)和印度食物的常用調(diào)味品。它原是一種花的花芯， 曬乾后成. 見(jiàn)過(guò)的做法有如下： *** saffron rice - 把saffron 用熱水泡開(kāi)， 得其顏色， 用這樣的水煮飯。(最好用basmati rice) *** 西班牙海鮮飯， *** 希臘的甜品 - Baklava *** 印度的甜品 - 太多了， 印度人喜歡saffron,dish里常有. *** 自創(chuàng)的中國(guó)吃法，嘻嘻。 藏紅花在中藥里有著補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。 用淮山，枸汲， 紅棗， saffron 燉雞， 湯非常鮮美。(在印度店買(mǎi)的saffron, 一小盒$25， 不過(guò)可用很久) 下面就介紹一種正宗的西班牙海鮮飯(西班牙人親傳) 原料：雞翅膀或雞塊250克，墨魚(yú)200克(或魚(yú)肉)，整蝦500克，豌豆100克，米500克，洋 蔥1-2個(gè)、蒜 2瓣、月桂樹(shù)葉(BAY LEAVES)4片、藏紅花(Safran)少許,紅色青椒1個(gè)、小芹菜 50克，鹽 制作方法： 1 把雞翅膀或雞塊用鹽淹30分鐘，洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹菜50克切細(xì) 2 雞塊油炸成金黃盛出備用，放少量的油在鍋內(nèi)把切細(xì)的洋蔥、蒜 、紅色青椒1個(gè)、小芹 菜50克用中火炒香(約10分鐘) 3 下魚(yú)和蝦炒熟(10分鐘)，再下豌豆一起炒 4 按一杯米兩杯水的比例放入大米和水，放入月桂樹(shù)葉,藏紅花和油炸雞塊一起煮。開(kāi)鍋后 放適量的鹽 5用小火煮至米熟 建議： 1烹飪用具可以使用中式炒勺和炒鍋 2.全過(guò)程火不能太大，不然會(huì)糊

①治各種痞結(jié)：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》） ②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫(yī)林集要》） ③治吐血：藏紅花一朵，無(wú)灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》）

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