本文目錄一覽

• 1，藏紅花的保存時間多長
• 2，藏紅花怎么保存
• 3，西藏紅花的貯藏方法
• 4，藏紅花怎么保存
• 5，干燥的藏紅花可以存放幾年如何判斷它是否失效
• 6，藏紅花怎么保管
• 7，藏紅花的功效食用方法和貯藏方法

1，藏紅花的保存時間多長

藏紅花只要不發(fā)霉都是可以吃的。

2，藏紅花怎么保存

保存藏紅花要注意防潮、防光照2、因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下容易發(fā)生化學反應，故藏紅花宜貯藏在陰涼地方

3，西藏紅花的貯藏方法

曬干吧

酒泡是很好的方法,也可以密封保存, 藏紅花,孕婦千萬不能服用.謝謝

用酒泡，紅花酒。

4，藏紅花怎么保存

保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下則易發(fā)生化學變化，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存。最好是將藏紅花貯藏在干燥的玻璃瓶內，擰緊瓶蓋并用蠟密封后，放于冰箱冷藏室保存。

最好是貯藏在干燥的玻璃瓶內，擰緊瓶蓋并用蠟密封后，放于冰箱的冷藏室保存。

密閉，放冰箱冷藏

5，干燥的藏紅花可以存放幾年如何判斷它是否失效

只要沒有發(fā)霉變色生蟲子就可以，如果貯存好幾十年沒問題。

木科中藥在干燥的情況下，一般保存5年左右，時間長了藥效就不如了

你好！一般2年左右，最好購買的量能夠1年吃完，密封儲存。希望對你有所幫助，望采納。

藏紅花有保質期，藏紅花保質期一般2-3年，保存得當的話可以保存更長時間。但是，藏紅花的有效成分易揮發(fā)，長時間的保存對藏紅花的藥效有影響，所以推薦盡快使用。藏紅花的保存方法是干燥、遮光、密閉，冷藏最佳，夏季推薦放冰箱保鮮區(qū)，長期不用推薦冷藏。藏紅花如果儲存在密封的容器里則能更好的保持品質。保存藏紅花的容器應該密封不透氣，并放置在陰涼干燥的地方，長時間不用的應該冷藏。1、防潮最好的防潮效果就是將其密封，使其與空氣隔絕。因為藏紅花一旦暴露于空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發(fā)霉，使藏紅花質變，嚴重影響其使用效果和保存期限。2、遮光藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射，因為長時間的日曬更容易造成藏紅花有效成分的揮發(fā)和分解，從而影響藏紅花的功效。3、冷藏家庭保存時，一般可將藏紅花密封后放入冰箱的保鮮區(qū)，長時間不用可以放冷藏保險室內進行封存。藏紅花膳食作用番紅花在地中海地區(qū)、東方菜肴、阿拉伯和印度以及英國、斯堪的那維亞和巴爾干的面包中作調色和調味佐料。也是法式菜濃味燉魚和西班牙肉菜飯的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、飯菜、蒸雞蛋等，番紅花不宜使用太多。擴展資料：番紅花園藝作用番紅花葉叢纖細剛幼，花朵嬌柔優(yōu)雅，花色多種，具特異芳香，是點綴花壇和布置巖石園的好材料，也可盆栽或水養(yǎng)供室內觀賞。番紅花既是百草園中的寵兒，又是庭園點綴或盆栽作為案頭擺設的名卉?；ㄉ械仙?、白、黃、紅、藍色，花期有春季或秋季開花兩種，春季花期為2-3月，秋季花期為10月下旬-11月中旬，而以春季開花者居多。因其株形極為矮小，性又耐寒，所以可作為冷天時的室內裝點。參考資料來源：百度百科-藏紅花

6，藏紅花怎么保管

藏紅花怎么保存藏紅花簡介番紅花又稱藏紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉?；ㄇo甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。藏紅花是亞洲西南部原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國， 番紅花是經印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內地。所以，人們把由西藏運往內地的番紅花，誤認為西藏所產，稱做“藏紅花”。《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用，用于胃病、調經、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。藏紅花保存方法保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下則易發(fā)生化學變化，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存。最好是將藏紅花貯藏在干燥的玻璃瓶內，擰緊瓶蓋并用蠟密封后，放于冰箱冷藏室保存。藏紅花的炮制方法取原藥材，除去雜質。飲片性狀：番紅花為多數柱頭集合成松散線狀，柱頭三分枝，長約30毫米，暗紅色。上部較寬而略扁平，先端邊緣顯不整齊的齒狀，內側有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質松軟，滋潤而有光澤，或無光澤及油潤感。氣香特異，微有刺激性，味微苦。貯干燥容器內，密閉，置于陰涼干燥處，避光保存。藏紅花的藥用價值其干燥柱頭味甘性平，能活血化瘀，散郁開結，止痛。用于治療憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經閉，血滯月經不調，產后惡露不盡，瘀血作痛，麻疹，跌打損傷等。國外用作鎮(zhèn)靜、驅風劑?；钛?，涼血解毒，解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。藏紅花的保存方法就是以上所介紹的這些，掌握了藏紅花的保存方法才能讓藏紅花的藥效發(fā)揮到極致，避免了藥物成分的丟失。希望本文對你有所幫助！

藏紅花很容易受潮的。1、保存藏紅花要注意防潮、防光照2、因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下容易發(fā)生化學反應，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存3、最好是將藏紅花置于干燥的玻璃瓶內（那些賣藏紅花的都是這樣放的），擰緊瓶蓋并用蠟蜜封后，放于冰箱冷藏室內保存

7，藏紅花的功效食用方法和貯藏方法

藏紅花Crocus sativus L.是鳶尾科番紅花屬球根類草本植物，其原生地在地中海沿岸至喜瑪拉雅山麓，因此在我國被稱為藏紅花、番紅花或西紅花。目前，藏紅花的主產地在希臘、西班牙和伊朗等國，在我國只有少量栽培。由于其產量極低，采收耗時費力，在我國被列為珍稀名貴中藥材。藏紅花具有很強的活血化瘀和散郁開結的功效，一直被用于臨床。尤其在蒙藥藏藥的很多傳統(tǒng)方劑中，都以臧紅花為主藥，且多有良效。近年的研究發(fā)現，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o毒副作用，所以再次引起了人們的重視。  藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5％，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0．4％～1．3％，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來，隨著現代醫(yī)學藥學和分子生物學等領域的飛速發(fā)展，對藏紅花的藥用價值有了比較詳細的研究，并逐步揭示了藏紅花素類物質的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機理的研究使得藏紅花素類物質很有可能成為未來理想的抗癌藥物之一。 一、對循環(huán)系統(tǒng)的作用 藏紅花煎劑可降低麻醉狗和貓的血壓，并能維持較長時間。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細胞內乳酸脫氫酶活性，從而可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。 藏紅花的熱水萃取物對血液凝固有明顯的抑制作用，其有效成分為腺苷，可延長凝血酶原的生成時間和活化時間，抑制二磷酸腺甙和膠原引起的血小板聚集，加速尿激酶和纖維蛋白酶的纖維活性，降低全血比黏度。 我國學者陳瓊等的臨床研究表明，藏紅花可以調節(jié)纖維蛋白溶酶原激活劑和纖維蛋白溶酶原激活劑抑制物之間的平衡，改善冠心病心絞痛患者纖維蛋白的溶解功能，減少血栓形成。而藏紅花在不良反應發(fā)生率上，明顯低于阿斯匹林。 二、抗腫瘤的作用 現代研究發(fā)現藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對白血病、卵巢癌、結腸癌、橫紋肌肉瘤、結腸癌、乳頭肉瘤、扁平細胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強的抑制作用。其抗癌機理可能是破壞DNA合成酶系，即破壞了對細胞DNA合成至關重要的DNA-蛋白質聯(lián)系媒介，從而抑制DNA和RNA的合成，達到抑制腫瘤細胞生長的作用。此外，藏紅花素類物質還抑制細胞蛋白激酶的活性以及原癌基因的表達。 Jagadeeswaran等的研究顯示，藏紅花酸、五羧黃酮和順鉑均對人橫紋肌肉瘤細胞有抑制作用、其中藏紅花酸和五經黃酮只對人橫紋肌肉瘤細胞產生顯著破壞，而順鉑則在對人橫紋肌肉瘤細胞產生抑制的同時，對正常的非洲綠猴腎細胞也表現出了輕微的毒性。 Molnar等人發(fā)現在抑制非洲淋巴細胞瘤病毒早期抗原表達方面藏紅花酸酯不如藏紅花素有效，藏紅花素和二葡萄糖基藏紅花酸能抑制腺病毒感染細胞的早期腫瘤抗原的表達，且比三葡萄糖基藏紅花酸更有效。 Wang等的研究表明，藏紅花素能抑制因12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘發(fā)的大鼠皮腫瘤細胞，這是由于藏紅花素能減弱TPA刺激細胞蛋白的磷酸化水平，同時抑制12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘導的原癌基因的表達，因此可以有效抑制腫瘤的形成。 Garcia-OImO等研究了長期使用藏紅花素的抗結腸癌效果，并利用動物和人的結腸腺癌細胞來鑒定藏紅花素的細胞毒性。研究發(fā)現接受治療的雌性小鼠存活期延長而且腫瘤生長變慢，但在雄性小鼠中沒有發(fā)現明顯的抗腫瘤效果。體外實驗表明藏紅花素對人及動物結腸腺癌細胞有明顯的細胞毒性，血清分析表明對用藥小鼠只有輕微的腎毒性。所以，國外學者認為長期的藏紅花素治療可以提高雌鼠結腸癌的存活率而無明顯的毒副作用。研究者指出藏紅花素的抗癌效用可能與其對腫瘤細胞的強烈細胞毒性有關。 Escribano等研究發(fā)現，藏紅花的萃取物可以抑制人腫瘤細胞的生長。他們的研究結果表明，用藏紅花素處理過的Hela細胞出現溶脹和腦漿膜破裂，顯示其細胞毒性可能由胞外液體吸收導致。后來他們又報道從藏紅花球莖分離出的一種蛋白多糖能顯著抑制體外Hela細胞的生長，其多糖部分占全分子的94．5％，蛋白質骨架由天冬氨酸／天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酸／谷氨酰胺、甘氨酸、絲氨酸構成。另外，他們還從藏紅花愈傷組織中提取到這種蛋白多糖，并發(fā)現它對子宮上皮癌細胞也具有顯著的細胞毒性作用。 考慮到水溶性和高抑制性等，藏紅花素被認為是藏紅花成分中最有希望的癌癥治療藥劑之一。 三、對肝膽的作用 藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。 -藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。 藏紅花是著名的活血中藥，它的貯存要注意經常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內，置于陰涼處保存。

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