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靈芝和胡蘿卜會(huì)相克嗎,什么食物和枸杞子差不多

什么食物和枸杞子差不多榴蓮黑枸杞,哈哈。。。。。枸杞是上層食療中藥才,無(wú)相克食物,但不能多食。枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材,又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,最適合與靈芝搭配服用。在衛(wèi)生部公……

1,什么食物和枸杞子差不多

榴蓮
黑枸杞,哈哈
。。。。。
枸杞是上層食療中藥才,無(wú)相克食物,但不能多食。枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材,又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,最適合與靈芝搭配服用。在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。作為傳統(tǒng)中藥,枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺的功效,與靈芝搭配可防治百病,與藍(lán)養(yǎng)片搭配護(hù)肝。 通過(guò)化學(xué)成分分析,枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素c、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。

靈芝和胡蘿卜會(huì)相克嗎

2,靈芝與蘿卜可以同食嗎 靈芝和胡蘿卜會(huì)相克嗎

蘿卜理氣,吃人參不可以吃。吃了,人參就沒(méi)作用了。吃靈芝是可以吃的。不影響作用。

靈芝和胡蘿卜會(huì)相克嗎

3,靈芝與蘿卜可以同食嗎 靈芝和胡蘿卜會(huì)相克嗎

靈芝可以和蘿卜同食,他們兩個(gè)是不相克的,靈芝和蘿卜同吃對(duì)身體才有營(yíng)養(yǎng)高呢,他們兩個(gè)是不相克的。

靈芝和胡蘿卜會(huì)相克嗎

4,胡蘿卜與哪種食物同食會(huì)產(chǎn)生解酶素可導(dǎo)致壞血病

靈芝可以和蘿卜同食,他們兩個(gè)是不相克的,靈芝和蘿卜同吃對(duì)身體才有營(yíng)養(yǎng)高呢,他們兩個(gè)是不相克的。

5,靈芝切片枸杞苦丁茶一起泡水相克嗎

苦丁茶 能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類(lèi)口腔炎癥等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“美容茶”,是一種純天然多功能保健珍品。枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。應(yīng)該可以吧,枸杞和菊花一起都行的。
您好, 這三個(gè)沒(méi)有相克的作用, 您可以使用,對(duì)于您說(shuō)的情況應(yīng)該是有幫助的, 祛風(fēng)散寒兼顧中陽(yáng)的作用。請(qǐng)采納謝謝

6,靈芝可以和蘿卜一起吃嗎

可以,蘿卜不在靈芝食用禁忌內(nèi)。靈芝食用禁忌:1、靈芝不適合于正常孕婦吃,因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng),可能誘發(fā)流產(chǎn)。 2、靈芝還有一點(diǎn)微毒性,不可以過(guò)量或過(guò)常服用。 3、對(duì)靈芝過(guò)敏的人群,禁用靈芝。 4、病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或者正在大出血的病人禁用靈芝。擴(kuò)展資料靈芝作用1、調(diào)節(jié)免疫:藥理研究顯示,靈芝可以提高人體當(dāng)中免疫細(xì)胞的活性和數(shù)量,因而具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,在肝損傷以及抑制肝炎病毒復(fù)制方面起到保護(hù)作用。2、延緩衰老:研究顯示,靈芝當(dāng)中的多糖類(lèi)成分能夠增加超氧化物歧化酶的活性,可以幫助清除體內(nèi)的氧化自由基,進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的作用。3、保護(hù)血管:藥理研究顯示,靈芝具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,因而可以幫助增強(qiáng)冠脈血流量,改善血液循環(huán),在心腦血管疾病方面起到預(yù)防作用。4、祛痰止咳:在呼吸系統(tǒng)方面,從靈芝的醇提取液其中分離出來(lái)的靈芝酸具有抑制組胺釋放及松弛氣管平滑肌的作用,因而具有祛痰止咳的作用。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-靈芝不能和什么同吃?靈芝食用禁忌

7,菇類(lèi)不能和什么一起吃

蘑菇不能和它一起吃,不然腸胃受不了,嚴(yán)重者還會(huì)有結(jié)石!
1.香菇和河蟹相克:易引起結(jié)石癥狀。香菇和鵪鶉蛋相克:面部易長(zhǎng)黑斑。3.香菇和西紅柿相克:破壞類(lèi)胡蘿卜素。
沒(méi)有發(fā)現(xiàn)香菇和什么食物不能同食,但是香菇還是有禁忌人群的,有些人香菇過(guò)敏,吃了以后全身大片的起包。熟話(huà)說(shuō)吃四條腿(動(dòng)物肉)的不如吃?xún)蓷l腿的(家禽肉)吃?xún)蓷l腿的不如吃一條腿的(就是香菇啊)~香菇中含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類(lèi)等,而這些正是構(gòu)成香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固有的清香、風(fēng)味的重要物質(zhì)。故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的4倍,把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。所以說(shuō)香菇是非常好的食物.許多蕈類(lèi)具有醫(yī)療價(jià)值,如靈芝、云芝、桑黃、茯苓及冬蟲(chóng)夏草等。藥用真菌如靈芝、樟芝等多富含多糖體及三萜類(lèi)化合物;在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),認(rèn)為有解毒、活血、增強(qiáng)免疫力、消炎、抗癌、延年益壽等功效,至于實(shí)際的功效仍需要進(jìn)一步的研究。一些蕈類(lèi)也可被當(dāng)作食品,如香菇、洋菇、金針菇、松茸、松露和木耳等;但也有不少的毒蕈如白毒傘、毒鵝膏等含有劇毒,為避免中毒,切勿任意采食野生菇類(lèi)。
菌類(lèi)一般不要和魚(yú)肉、山楂一起吃。營(yíng)養(yǎng)成分不易吸收。

8,枸杞子和什么食物相克

枸杞是上層食療中藥才,無(wú)相克食物,但不能多食。枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材,又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,最適合與靈芝搭配服用。在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。作為傳統(tǒng)中藥,枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺的功效,與靈芝搭配可防治百病,與藍(lán)養(yǎng)片搭配護(hù)肝。 通過(guò)化學(xué)成分分析,枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。
枸杞子屬于溫補(bǔ)食品,不能和寒性的一起飲用,平時(shí)養(yǎng)生保健醫(yī)野生黑枸杞為主,直接泡水飲用,它含有的花青素能清除對(duì)人體有害的自由基,還有抗癌,看衰老,益氣補(bǔ)血,美容養(yǎng)顏的功效,
枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。此外,枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹(shù)樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。 功能:養(yǎng)肝;滋腎;潤(rùn)肺。 主治:肝腎虧虛;頭暈?zāi)垦?;目視不清;腰膝酸軟;?yáng)痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。 與煉乳相克:忌與乳制品同食 與奶酪相克:忌與乳制品同食; 與牛奶相克:忌與乳制品同食; 與人乳相克:忌與乳制品同食; 與羊奶相克:忌與乳制品同食; 枸杞不要與綠茶一起泡飲,也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃,還有螃蟹等食物同食。 用藥禁忌 外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。 1、《本草經(jīng)疏》:脾胃薄弱,時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。 2、《本草匯言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。 3、《本經(jīng)逢原》:元陽(yáng)氣衰,陰虛精滑之人慎用。 4、《本草撮要》:得熟地良。

9,靈芝可以同水瓜同吃嗎

你好,靈芝可以同水瓜同吃,兩者食物沒(méi)有相克。謝謝!水瓜不能和什么食物同吃絲瓜+菠菜菠菜中富含類(lèi)胡蘿卜素、多種維生素和礦物質(zhì)等,可以有效地養(yǎng)血滋陰解渴等,和水瓜一同食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉的結(jié)果。水瓜+白蘿卜白蘿卜是常見(jiàn)蔬菜,可藥用可食用屬性涼,可治消化不良、順氣等,結(jié)合水瓜一同食用會(huì)發(fā)生元?dú)獯髠暮蠊?。水?蘆薈蘆薈性寒味苦,有清熱解毒、抗炎殺菌、美容保濕等功效,和水瓜一起吃會(huì)引起腹痛腹瀉等現(xiàn)象。靈芝不能和什么食物同吃靈芝+松花蛋(皮蛋)中醫(yī)們認(rèn)為,靈芝具有調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)人體免疫力、控制血壓、輔助腫瘤放化療、促進(jìn)睡眠等方面均有非常好的治療功效。靈芝功效非常多,藥用價(jià)值也很高。所以在食用的時(shí)候也要注意它的食用注意事項(xiàng)。靈芝不宜同松花蛋一起吃,是因?yàn)殪`芝其中含有蛋白質(zhì)等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,如果同吃不僅會(huì)丟失掉靈芝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能產(chǎn)生副作用哦。靈芝+辣椒食用靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有較好的抑制功效,還對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰懂得患者均有很好治療效果,除此以外,還有護(hù)肝、抗菌等功效呢。我們知道靈芝是屬于純天然的,在人們的食用過(guò)程中,是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然會(huì)影響到靈芝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。靈芝+檸檬靈芝不能同吃的食物還有檸檬,我們都知道靈芝的功效非常多,它可治療支氣管炎、冠心病、圣經(jīng)衰弱、糖尿病、風(fēng)濕等多種作用。靈芝中含有多種氨基酸、生物堿、蛋白質(zhì)、香豆精、揮發(fā)油、糖類(lèi)、維生素B1、維生素C等。靈芝中還含有豐富的的粗纖維,要是將靈芝與酸性食物同吃,靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣的。所以,小編提醒大家在食用靈芝的時(shí)候一定不要與酸性食物同吃哦。
應(yīng)該不能吧。

10,山藥和西紅柿可以一起吃嗎

山藥與西紅柿可以一起吃。下面介紹一款山藥與西紅柿常見(jiàn)的做法——西紅柿炒山藥。所需食材:山藥、西紅柿、姜蒜等調(diào)味料。第一步:將西紅柿切片。第二步:將山藥也切成片。第三步:鍋中放入適量油和姜絲。第四步:待姜絲炒出香味后,放入西紅柿。第五步:翻炒西紅柿,炒出明顯的水份。第六步:下入山藥。第七步:此時(shí)火可以微秒關(guān)小一點(diǎn),因?yàn)樯剿幉皇呛苋菀资?,需要的時(shí)間稍久。在此過(guò)程中如果鍋內(nèi)的湯汁不夠的話(huà)可適量加入一點(diǎn)清水。第八步:待到山藥炒熟時(shí),放入食鹽等調(diào)味。第九步:調(diào)味料翻炒均勻就可以裝盤(pán)了。
可以的山藥不能和以下食物一起食用,其中不包括西紅柿。1、山藥忌與鯉魚(yú)、甘遂同食,它們相克。2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。擴(kuò)展資料:1、西紅柿與白酒相克:同食會(huì)感覺(jué)胸悶,氣短。2、西紅柿與地瓜相克:同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。3、西紅柿與胡蘿卜相克:西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。4、西紅柿與豬肝相克:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來(lái)的抗壞血酸功能。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-西紅柿不能和什么食物一起吃參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-山藥不能和什么一起吃?山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山藥和西紅柿當(dāng)然可以一起吃了!西紅柿炒山藥做法:材料:山藥、西紅柿、大蔥、植物油、糖、鹽、味精。準(zhǔn)備工作:將山藥去皮洗凈切片;西紅柿切塊。 1、鍋內(nèi)倒入適量植物油; 2、油燒開(kāi)后放入蔥花爆鍋; 3、將切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)煸炒; 4、炒至西紅柿成為漿狀,加入切好的山藥片煸炒幾下,然后加入適量的水,蓋上鍋蓋稍住片刻,開(kāi)鍋后放入鹽,味精。根據(jù)個(gè)人口味適量添加糖。炒勻后即可出鍋。山藥又稱(chēng)薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來(lái)源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥,最初稱(chēng)之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó)。在歐、美洲的國(guó)家、中國(guó)和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培。中國(guó)各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。功用:清熱止渴,養(yǎng)陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C。煮熟后食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升,起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。
可以的西紅柿炒山藥 材料:山藥、西紅柿、大蔥、植物油、糖、鹽、味精。 準(zhǔn)備工作:將山藥去皮洗凈切片;西紅柿切塊。 做法: 1、鍋內(nèi)倒入適量植物油; 2、油燒開(kāi)后放入蔥花爆鍋; 3、將切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)煸炒; 4、炒至西紅柿成為漿狀,加入切好的山藥片煸炒幾下,然后加入適量的水,蓋上鍋蓋稍住片刻,開(kāi)鍋后放入鹽,味精。根據(jù)個(gè)人口味適量添加糖。炒勻后即可出鍋。 心得:如果能將山藥炒前用水焯一下,口感會(huì)更好。
山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 西紅柿炒山藥 材料:山藥、西紅柿、大蔥、植物油、糖、鹽、味精。 準(zhǔn)備工作:將山藥去皮洗凈切片;西紅柿切塊。 做法:鍋內(nèi)倒入適量植物油,油燒開(kāi)后放入蔥花爆鍋,將切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)煸炒,炒至西紅柿成為漿狀,加入切好的山藥片煸炒幾下,然后加入適量的水,蓋上鍋蓋稍住片刻,開(kāi)鍋后放入鹽,味精。根據(jù)個(gè)人口味適量添加糖。炒勻后即可出鍋。 由此可見(jiàn),可以放在一起吃

11,椰子肉怎么煮

椰肉鴿湯的制作材料: 主料:鴿肉250克,椰子500克輔料:銀耳(干)25克,豬肉(瘦)50克,蜜棗10克調(diào)料:赤砂糖10克 椰肉鴿湯的做法: 1.將椰子去黑皮,椰肉切成小塊;銀耳用清水漲發(fā),洗凈,撕成小朵。兩者放入開(kāi)水中煮5分鐘;將鴿宰殺洗凈,經(jīng)開(kāi)水燙過(guò)。2.鍋內(nèi)加適量開(kāi)水,放入所有原料,燒開(kāi)后改用小火煮約3小時(shí),加入適量紅糖即可。 健康提示 此湯具有補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)血安胎的作用。食物相克 蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚(yú)類(lèi)、鱉蟹同食。 椰子紅棗雞肉糯米飯的做法1.將椰子肉洗凈,切小塊;2.紅棗、糯米洗凈;3.雞肉洗凈,切粒,用調(diào)味料拌勻;4.糯米、椰子、紅棗放入鍋內(nèi),加清水適量煮飯,飯水將干時(shí),放雞肉粒,微火燜至飯熟,隨量食用。 風(fēng)味椰雞湯 原料:椰子1個(gè),雞1只,核桃、紅棗各50克,姜、調(diào)味料各適量。 制法: 1.雞洗凈切塊,放入開(kāi)水鍋中燙5分鐘撈出。 2.核桃用熱水泡片刻,去除油味;紅棗洗凈去核;椰子取汁,椰肉切小塊。 3.將上述食材放鍋中,加入500毫升開(kāi)水,大火煮沸,改用小火煲1小時(shí),最后加精鹽及調(diào)味料攪拌均勻即可。
椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜餞。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休閑時(shí)刻當(dāng)零食吃很美味,大人小孩都喜歡。椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗維生素等,有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲(chóng)的功效,營(yíng)養(yǎng)和美味兼?zhèn)洌?/section>
椰子銀耳煲老雞 (港臺(tái)菜品)主料:土雞1只(約500克)、椰子1個(gè)、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片。 鹽適量。做法:1 將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。 2 將雞氽燙后備用。 3 將銀耳先泡水15分鐘,洗凈去帶備用。 4 將雞放入鍋中,加熱水淹過(guò)雞肉,以大火煮沸,轉(zhuǎn)中火續(xù)煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、姜片,一起煮45分鐘,然后加鹽調(diào)味即可。 貼士:椰肉中的纖維質(zhì)具有纖體的功效。整個(gè)的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難,購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)賣(mài)主切開(kāi),幫忙取出椰子水與新鮮椰肉,這樣可以方便又省力。 操作時(shí)間110分鐘:泡水15分鐘→洗2分鐘→氽燙1分鐘→煮90分鐘→調(diào)味1分鐘→盛碗1分鐘三: 椰子雞肉湯:(家常菜)主料:椰子肉1個(gè),香菇1兩,雞肉半個(gè),瘦肉3兩,火腿燕窩少許。做法:1、將燕窩浸水去細(xì)毛,冬菇發(fā)水。 2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內(nèi),再加入適量的清水,煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食,食時(shí)可加少許酒,味道更香甜。四: 木瓜牛奶椰子汁:(時(shí)尚飲品)主料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。做法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。椰子馬鈴薯牛肉湯:主料:椰子一個(gè)、馬鈴薯二個(gè)、牛肉十兩 輔料:洋蔥一個(gè)、紅蘿卜一個(gè)、姜二片 調(diào)料/腌料: 鹽適量做法:(1) 將椰子肉切塊。(2) 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。(3) 洗干凈牛肉,放入滾水內(nèi)飛水,再?zèng)_干凈,然后切厚件。(4) 燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、牛肉和姜,水滾后改慢火煲約二小時(shí),下鹽調(diào)味即成。 燕窩椰子雞湯:(粵菜)主料:燕窩五錢(qián),椰子半個(gè),淮山,杞子各二錢(qián),生姜兩片,紅棗兩枚,母雞一只,鹽少許。做法:1、燕窩浸透,漂洗干凈。椰子取肉,與淮山,杞子,生姜,紅棗。椰子切成塊狀;淮山切片;生姜去皮,切兩片;紅棗去核。2、母雞殺洗干凈,去毛,去內(nèi)臟,去肥膏,材料放入盅內(nèi),加開(kāi)水,燉四小時(shí),加鹽少許調(diào)味,即可食用。
椰子雞湯 材料:新鮮椰子肉半個(gè),雞一只(選肥一點(diǎn)的) 制作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小先將雞熬一個(gè)鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個(gè)半鐘,加入少許鹽調(diào)味既可。如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子,這個(gè)湯很清甜,很好喝!! 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內(nèi),隔水蒸至熟。 【用法】當(dāng)飯吃,每日1次。 【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽(yáng)痿、四肢乏力、食欲不振。 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個(gè)、火腿少許 燕窩少許 制法:(1)把燕窩浸水去細(xì)毛,冬菇發(fā)水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食,食時(shí)加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 靈芝三果益發(fā)湯 靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見(jiàn)的椰子、蝦仁,做法簡(jiǎn)單而風(fēng)味獨(dú)特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內(nèi)放水,上火燒開(kāi),放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開(kāi),撇去浮沫,待溢出蝦味后放姜汁,即可飲用。 特點(diǎn):益氣生津,潤(rùn)澤面色。 椰肉燜雞塊 原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調(diào)料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成熱時(shí),放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后,改用溫火燜至熟軟 湯濃時(shí),加精鹽調(diào)好口味,撒上香菜末即可。 特點(diǎn):郁香味濃
椰子肉雞湯 材料:新鮮椰子肉半個(gè),雞一只(選肥一點(diǎn)的) 制作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個(gè)鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個(gè)半鐘,加入少許鹽調(diào)味既可 如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子,這個(gè)湯很清甜,很好喝?。?================================ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內(nèi),隔水蒸至熟。 【用法】當(dāng)飯吃,每日1次。 【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽(yáng)痿、四肢乏力、食欲不振。 ================================ 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個(gè)、火腿少許 燕窩少許 制法:(1)把燕窩浸水去細(xì)毛,冬菇發(fā)水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食,食時(shí)加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 ======================================= 靈芝三果益發(fā)湯 靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。 ======================================= 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見(jiàn)的椰子、蝦仁,做法簡(jiǎn)單而風(fēng)味獨(dú)特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內(nèi)放水,上火燒開(kāi),放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開(kāi),撇去浮沫,待溢出蝦味后放姜汁,即可飲用。 特點(diǎn):益氣生津,潤(rùn)澤面色。 ==================================== 椰肉燜雞塊 原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調(diào)料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成熱時(shí),放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后,改用溫火燜至熟軟 湯濃時(shí),加精鹽調(diào)好口味,撒上香菜末即可。 特點(diǎn):郁香味濃
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