1，靈芝為什么長在腐朽的樹上

因為靈芝也是屬于真菌類的，而且不會太長時間的生長！所以它的特質(zhì)和菌類差不多！主要靠腐爛植物提供養(yǎng)份來生長！

2，靈芝盆景有哪些生長特點

靈芝盆景的生長特點：靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部，喜生于植被密度大、光照短、表土肥沃、潮濕疏松的地方。而不是像一些文藝作品中介紹的長在松柏的枝上。靈芝不是植物，自身不能進行光合作用，只能從其它有機物或是腐樹中攝取養(yǎng)料。

3，化療后可以吃深海魚油的功效與作用機理

可以吃的，是一種營養(yǎng)補充劑，對于放化療后身體虛弱營養(yǎng)不良的患者有一定作用，但對減輕放化療毒作副作用，改善惡液質(zhì)效果不明顯。 從藥理學上講，要解決放化療毒副作用的問題，就要用好多種藥，比如升白細胞藥升高病人的白細胞，用止痛藥減輕病人疼痛或者嘔吐，用其它一些藥來改善病人生活質(zhì)量等等，同時隨著輔助用藥的增加，又會產(chǎn)生新的問題，更不能從本質(zhì)上改變腫瘤患者的惡病質(zhì)。靈芝的現(xiàn)代藥理研究證實，第三代靈芝制劑在增強放化療殺傷腫瘤效果的同時，顯著減輕放化療的毒副作用，并有進一步抑制腫瘤細胞生長、侵襲、轉(zhuǎn)移的作用，這一特性幾乎涵蓋了其它所有協(xié)同用藥的作用。因靈芝基于扶正固本、免疫調(diào)節(jié)的抗腫瘤機制完全是正向作用，可持續(xù)不間斷用藥，這一特性在當今腫瘤治療領(lǐng)域難仁可貴。

深海魚油的功效與作用：1、調(diào)節(jié)血脂，清理血栓，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風。2、預防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。3、預防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶。4、改善視力、防治老花眼。5、維護視網(wǎng)膜。適用人群：1、有血栓，腦溢血或中風等患病者。2、三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。3、視力衰退有老花趨勢者。4、有心臟病、動脈硬化癥狀的人群。5、有關(guān)節(jié)炎、痛風、哮喘的人群。6、需防治糖尿病合并癥的患者。

4，靈芝有哪些特征

（王淑芳）靈芝〔Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.）Karst.〕別名木靈芝、菌靈芝、紅芝、赤芝、萬年蕈等。屬擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、靈芝菌科、靈芝屬，一年或多年生真菌。產(chǎn)地分布較廣，以南方各省為主。以子實體、孢子及菌絲體入藥。除含有多糖、多肽及多種氨基酸外，還有麥角固醇、甘露醇、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、尿嘧啶核苷、甜菜堿、海藻糖、硬脂酸、γ-三甲胺基丁酸、苯甲酸、蟲漆酶、蟲漆異酶等成分。光譜分析靈芝含銀、鋁、硼、鈣、銅、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鍺、錫、鋅等元素。味苦、性平無毒。具保肝、解毒、強心、抗缺氧及抗驚厥、益心氣、補中等多種功能。主治慢性氣管炎、高山病、急慢性肝炎。其孢子粉經(jīng)加工制成的無菌水溶液對進行性肌營養(yǎng)不良、萎縮性肌強直、多發(fā)性硬化等病癥有較好療效。一、形態(tài)特征菌絲無色透明、有分隔、分支，直徑1—3μm。表面常分泌出白色草酸鈣結(jié)晶。子實體分菌蓋、菌柄和子實層。成熟后子實體木栓化，其皮殼組織革質(zhì)化。有赤褐色光澤。菌蓋多為腎形、半圓形。柄側(cè)生。菌蓋大小不一，上有環(huán)狀輪紋及輻射狀皺紋，下面菌肉連著緊密排列的相互平行的菌管，管內(nèi)產(chǎn)生擔子層。管孔呈白色至淡褐色，平均每mm24—5個，擔孢子著生在擔子上，大小為8—11×5—7μm。卵形，具雙壁，中有一核及一大油滴（圖21—5）。圖21—5 靈芝形態(tài)圖1、2.子實體 3.孢子二、生物學特性（一）生長發(fā)育對環(huán)境條件要求1.溫度菌絲在4—39℃均可生長，以24—30℃生長快，分化子實體也快。分化子實體的溫度至少要20℃。在25℃子實體發(fā)育慢，但質(zhì)地緊密，皮殼色澤也比30℃亮。瓊脂斜面上菌絲只能耐受0—4℃低溫，再低會逐漸死亡，保存不了3個月。但在小麥、麩皮及玉米粉中的菌絲體可在0—4℃條件下保存一年以上。鋸木屑為主的栽培瓶中菌絲體在北京冬季堆放室外避風處，冬季雖有-10℃左右短期低溫，翌年夏秋仍可繼續(xù)生長出子實體。2.濕度包括基質(zhì)含水率和空氣相對濕度。菌絲生長要求基質(zhì)含水在150—200%之間，隨基質(zhì)本身物理性狀如硬度、顆粒大小、形狀、裝載緊實度等而有一定差異。超過250%時生長慢。菌絲體只在容器內(nèi)生長時，外界相對濕度可低一些，有利于減少雜菌繁殖，如在60%即可，過低引起基質(zhì)水分蒸發(fā)，也不利菌絲生長。子實體分化和發(fā)育對濕度要求比較嚴格，子實體分化要求基質(zhì)和水之比為1∶2最適，因必須有充足氧的供應(yīng)，菌體直接接觸空間環(huán)境，相對濕度低，其幼嫩的分生組織易受損害而停止生長。因此，子實體分化發(fā)育期相對濕度不能低于70%，以85—90%為好。3.空氣主要是空氣中氧氣及二氧化碳對其影響較大。菌絲在基質(zhì)內(nèi)，含水量與氧的供應(yīng)是一對矛盾，含水量高則氧易不足。用750ml的廣口瓶，每瓶裝硬木屑與麥麩（3∶1）混合拌水的培養(yǎng)料約600g為適，其中干物質(zhì)在210—240g。過多則會過于緊實，菌絲會因缺氧而生長慢。子實體分化發(fā)育需較多氧的供應(yīng)。如CO2濃度高則菌蓋不分化或不產(chǎn)生擔孢子，因此，需要有一定的通風換氣條件。據(jù)陸文梁等研究，空氣中CO2含量超過0.1%，菌傘就不發(fā)育。但在0.1—1.0%之間對菌柄的生長有促進作用。因此人工培養(yǎng)時，當子實體原基分化以后，放入密閉的玻璃柜中，菌柄均伸長為筷子狀。4.光照菌絲在基質(zhì)里生長不需要光，無光全黑條件生長速度最快，當照度增加到30001x時，生長速度只有全黑條件下的一半，所以光照對菌絲生長有抑制。從光質(zhì)看，黃光對菌絲體生長抑制作用強，紅光抑制作用弱。對子實體來說，缺少光照則生長緩慢甚至畸形。在全黑中生長的菌絲體不分化子實體原基，如經(jīng)一段時間光照再放入黑暗中，原基就可分化發(fā)生。子實體生長具向光性，其新生的白色先端部分總是朝向光源的一邊。其菌管卻有明顯向地性。5.酸堿度菌絲體在pH值3.5—7.5的基質(zhì)中均可生長，以PH5—6生長較好。一般常用的培養(yǎng)基自然酸堿度都適于其生長。6.營養(yǎng)在自然界靈芝常生于柞、櫟、樺、椴及楓香、板栗等闊葉樹的木樁旁。菌絲生長初期只能吸收利用一些低碳水化合物單糖，很快它就可通過本身產(chǎn)生的各種酶類來分解、轉(zhuǎn)化、吸收、利用纖維素、半纖維素、木質(zhì)素以及一些礦物元素，所以可在多種腐木上生長。在利用鋸木屑作培養(yǎng)基栽培靈芝時，加入一定量的麩皮，營養(yǎng)更豐富，靈芝生長發(fā)育更好。麥麩比例越大，菌絲生長越旺盛，但如全用麥麩則難分化發(fā)育出子實體。所以麥麩適宜作栽培種培養(yǎng)基，以得到大量菌絲體。試驗還發(fā)現(xiàn)，多種中草藥的莖葉及種子作培養(yǎng)基或摻入培養(yǎng)料，并不抑制菌絲生長。如穿心蓮莖葉、木槿花、甜杏仁、板蘭葉、馬齒莧、葶藶子以及小薊葉等。其中以摻入木槿花、甜杏仁、葶藶子者，菌絲生長較好，可能是由于其營養(yǎng)較豐富之故。（二）生活史靈芝的生活史與猴頭相似。擔孢子依靠自身貯存的營養(yǎng)萌發(fā)為初生菌絲。初生菌絲是單核的，在靈芝生活史中存在時間很短，即由不同性別的初生菌絲相互結(jié)合為雙核的次生菌絲。次生菌絲潔白粗壯，生長迅速，分解和利用基質(zhì)營養(yǎng)能力強，在自然界次生菌絲能在寄主樹木組織中迅速生長。如1983年廣東澄?？h一水庫邊，一株高10m、胸徑16cm的臺灣相思樹，由于靈芝寄生而迅速死亡。菌絲體吸收利用樹木的營養(yǎng)，在適宜溫濕度條件下分化出白色團狀物——子實體原基，繼而發(fā)育成達510g重的巨型靈芝，并產(chǎn)生新的擔孢子。三、栽培技術(shù)（一）繁殖方法利用擔孢子來培養(yǎng)子實體的繁殖方法一般不被采用。主要為更新菌種和培養(yǎng)優(yōu)良母種。以往有人認為擔孢子萌發(fā)不易，實際上只要孢子是新鮮幼齡的，在基質(zhì)固體上有適宜溫濕度不難發(fā)芽，1970—1972年在靈芝培養(yǎng)室曾發(fā)現(xiàn)，在脫掉油漆的木窗框上，由于孢子飄落上去而生長出許多小靈芝。無性繁殖是人工栽培靈芝的主要方法，栽培方式有瓶栽、段木栽及露地栽三種。以瓶栽較普遍。（二）菌種以組織分離法獲取。即將野外或人工栽培的正在生長發(fā)育的新鮮子實體的一部分用75%的酒精進行表面消毒后，采用無菌操作把它切為3—5mm2的小塊，取五塊左右放置于平板培養(yǎng)基上，或取一塊放在試管斜面培養(yǎng)基上。在25—28℃，培養(yǎng)3—4天，就會發(fā)現(xiàn)小塊組織的周圍有白色菌絲長出。這時挑選純白無雜的菌絲移植于新的斜面培養(yǎng)基上，繼續(xù)培養(yǎng)5天左右，即得靈芝母種。每支母種可轉(zhuǎn)接新斜面20支為原種。其母種分離及原種培養(yǎng)的培養(yǎng)基成分如下：馬鈴薯（去皮） 200g（切片加水煮沸半小時去渣）蔗糖 20g磷酸二氫鉀 3g硫酸鎂 1.5g維生素B1 10mg瓊脂 20g加水至1000ml注：如無馬鈴薯可用50g麥麩代替，并且可不加維生素B1。除上述培養(yǎng)基外，還可用PSA或PDA培養(yǎng)基以及沙氏培養(yǎng)基。為了配制方便，降低成本，也可用浸脹的小米、麥?；蛴衩追?，以及麩皮做成斜面培養(yǎng)基，供培養(yǎng)原種用，也可用來保存菌種。（三）瓶栽靈芝1.制備培養(yǎng)基成分為鋸木屑和麥麩，重量比為3∶1。通常采用闊葉樹的木屑，以硬木為好，后勁足。楊、柳等木屑較松軟，不易壓緊，后勁差。松、杉、樟、柏的木屑及霉變的硬木木屑不宜用。沒有木屑可用蔗渣、棉籽殼或玉米軸渣等代之。按比例稱好木屑及麥麩后混拌勻，加水至配好的料以手緊握指縫有水而不滴下為度。拌料多時水分下滲，注意上下攪拌均勻。2.裝瓶及制種子皿（瓶）將配好的培養(yǎng)料，裝入750ml的廣口瓶或蘑菇瓶，邊裝邊將瓶蹾幾下，以免瓶下部有空隙，使上下均勻。合適的盛量為距瓶口3—5cm，壓平上表面，然后用直徑近1cm的竹棒或木棒（可用筷子代替），在瓶中央從上到下扎一孔洞。旋轉(zhuǎn)退出竹棒以防把上部料弄碎。扎洞有利于滅菌徹底和菌絲蔓延。瓶口塞棉塞加防潮紙，或蓋耐高壓塑料瓶蓋，用兩層牛皮紙包上亦可。滅菌要求1.2kg壓力，1個小時。種子皿（瓶）制備：將麥麩及水按重量比1∶2配合，混勻后裝入培養(yǎng)皿或柯氏瓶中，稍壓平即可。每10g干麥麩可裝一個9cm直徑培養(yǎng)皿。裝瓶時培養(yǎng)基不要太厚，或者降低拌水量，按1∶1.5—1.8即可，滅菌同上。3.接種在無菌條件下，將培養(yǎng)好的斜面原種，以接種針挑取黃豆大帶培養(yǎng)基的一塊菌絲，放置麥麩皿中央，將菌種稍往下壓，與麥麩緊密接觸，置26℃下培養(yǎng)一周，白色菌絲幾乎充滿全皿，即可作栽培種用。一個培養(yǎng)皿的菌絲可接25—30瓶。栽培瓶接種時，用鑷子從皿中夾取約1cm2的一塊菌絲麥麩，迅速放入瓶中孔洞處，包好瓶塞即可進行發(fā)菌培養(yǎng)。在沒有麥麩種時可用斜面原種，也可用沒長出子實體或已出過子實體的栽培瓶下邊的菌絲體作種。4.培養(yǎng)可分兩個階段，最好設(shè)兩個培養(yǎng)室。第一培養(yǎng)室只要求適宜菌絲生長的溫度25—28℃。瓶子均豎放，不能橫放，以免菌種掉在瓶壁或瓶口，接不上培養(yǎng)基影響發(fā)菌。約10天后菌絲除向瓶內(nèi)延伸5—6cm外，在瓶內(nèi)培養(yǎng)基表面形成白色疙瘩狀突起物，即子實體原基。此時應(yīng)去蓋拔塞送入第二培養(yǎng)室。為了多排放一些瓶子，瓶子可橫放。如罩袋收孢子粉以豎放方便。培養(yǎng)室除有合適溫度25—28℃外，并要求空氣相對濕度不能低于70%，最好在75—85%之間。此外還要求有一定的散射光和適當通風換氣，以保證有足夠的氧供應(yīng)，使靈芝正常分化出芝蓋和產(chǎn)生擔孢子。換氣要緩緩進行，氣溫低時應(yīng)在中午，避免溫度驟變引起靈芝畸形。（四）病蟲害及其防治1.雜菌有青霉（Penicillum sp.）、毛霉（Mucor sp.）及根霉（Rhizopus sp.），有時還有曲霉（Aspergillus sp.）等。在無菌操作不嚴或高溫高濕的第二培養(yǎng)室久不換氣就易出現(xiàn)。防治方法：培養(yǎng)基滅菌要徹底，無菌操作要嚴格。培養(yǎng)間可用5%新潔而滅100倍液噴霧滅菌；適當通風降低相對濕度；輕度感染的可局部清除重新滅菌后再接種，嚴重的則移出淘汰。2.蕈蚊及尖眼蕈蚊可在室內(nèi)懸掛蘸敵敵畏布條防治。四、采收與加工瓶栽靈芝從接種到收子實體一般需45—60天，成熟的標志是菌蓋不再出現(xiàn)白色邊緣，原白色也變赤褐色。菌蓋下面的管孔開始向外噴射擔孢子。成熟后即可采收，由菌柄下端擰下整個子實體。攤晾干燥，或低溫烘干，溫度不要超過55℃，并要通風，防悶熱發(fā)霉。充分干燥后放入塑料袋中封藏。如采收孢子粉，則可在培養(yǎng)架子實體下放干凈塑料布或光滑干凈紙張，用板刷收集。用套袋法將開始產(chǎn)生孢子的子實體包起來會收得較多孢子粉。一般收一個月即可，平均2—5g/株。孢子粉經(jīng)過晾曬，干燥后入塑料袋保存。構(gòu)菌（王淑芳）構(gòu)菌〔Collybia velutipes（Curt，ex Fr.）Quél.〕又名冬菇、金針菇、樸菇。為擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬真菌。日本國稱它為增智菇。英、美、德、蘇等國稱它冬菰。世界性分布。我國南北各省均有，于自然界秋末冬初時發(fā)生在楊、柳、構(gòu)、桑、椴等樹枯枝或樹樁上。子實體及菌絲體均可入藥。味稍咸，后微苦，性寒。富含氨基酸、維生素、糖蛋白、多肽及多糖等物質(zhì)。可用于預防和治療肝炎及胃腸潰瘍，并具抗癌作用。也有資料報道它具較好的降血清膽固醇效果。一、形態(tài)特征子實體成叢生長，分菌蓋、菌褶（子實層）、菌柄。菌蓋早期呈球形，后期展開。直徑1.5—7cm，表面有粘性物質(zhì)，水分越多粘性越大。菌蓋中部肉桂色，邊緣乳黃色并有細條紋。菌肉白色、較薄。菌褶白色至乳白色或微帶肉粉色，彎生，稍密，不等長。菌柄長3—7cm，栽培者可達13—20cm，直徑0.2—0.8cm，具黃褐色或深褐色短絨毛，纖維質(zhì)，內(nèi)部松軟，基部往往延伸成假根狀，相互連在一起。孢子無色或淡黃色，呈廣橢圓形，光滑；7—8×5μm，內(nèi)含1—2個油球。囊狀體呈圓錐狀，18—30×7—8μm（圖21—6）。圖21—6 構(gòu)菌形態(tài)圖1.子實體 2.子實體縱切面 3.孢子 4.擔子 5.囊狀體二、生物學特性（一）生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求1.溫度屬低溫型變溫結(jié)實性真菌，在各個生長發(fā)育階段，有不同的溫度要求。擔孢子萌發(fā)的溫度為15—30℃，以23—25℃為宜，在24℃于麩汁綜合平板上3天可完成萌發(fā)、伸長及分枝的過程。7天形成有白色氣生菌絲的菌落。超過30℃則不能萌發(fā)。菌絲在4—34℃之間均能生長，以25℃為宜。高于30℃生長顯著減慢。在15、20、25、30℃四個溫度下培育的菌絲體，同時移于4—13℃條件下見光培養(yǎng)，3周后除30℃處理因菌絲基礎(chǔ)差外，其余均形成子實體。栽培可利用此特性在中秋節(jié)接種，待菌絲生長好時，隨自然氣溫下降，恰適于子實體分化及發(fā)育。子實體在3—20℃均可形成，以8—13℃為宜。一般在利于子實體分化及生長的溫度范圍內(nèi)，溫度低則菇體粗壯，肉厚。溫度高則細弱，肉薄。菌絲體抗凍，在干燥狀態(tài)下，能耐-20℃的低溫。培養(yǎng)條件下基質(zhì)短期結(jié)冰也不致引起菌絲死亡。待融冰后條件適宜仍能繼續(xù)生長。2.水分其菌絲體和子實體均含較多水分。水分是菌體吸收營養(yǎng)和物質(zhì)代謝的重要條件。生長發(fā)育中所需水分來自培養(yǎng)基質(zhì)和空氣濕度?；|(zhì)含水量在70—80%較好，過高過低對菌絲生長均不利；空氣的相對濕度，在菌絲體階段60%即可，而當子實體形成時則需85—90%，這樣菇體才能生長快而肥厚。若濕度低，菇體不能很好發(fā)育并易枯萎；在85%以下產(chǎn)量易降低，但過高也不利，易滋生雜菌造成污染。3.光對光照條件要求不嚴。菌絲體生長階段不需要光。子實體對光的反應(yīng)據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學張揚試驗，在少氧透明的密閉容器內(nèi)，自然散射光側(cè)射處理則菇柄細長，菇蓋細小，有明顯的向光性。為取得較好經(jīng)濟性狀，可采用套紙筒法，使柄長、蓋小、色白。在有光、無光或紅光條件下都可產(chǎn)生子實體并形成孢子，但產(chǎn)量有差異（表21—1）。表21—1 金針菇的光效應(yīng)在子實體生長過程中，光源不要變動，否則出現(xiàn)扭曲現(xiàn)象。4.酸堿度一般要求中性微偏酸環(huán)境，在pH3—8.0范圍中，菌絲體均可以生長，以.pH5.5—6.5為宜，在pH4—7之間均可產(chǎn)生子實體，以pH5—6為宜，出菇多。有資料報道：子實體干重在pH5.0—5.2條件下培育的比pH5.8—6.0者為高。用液體培養(yǎng)基進行搖瓶培養(yǎng)一周后，菌液pH在5.4—6.2之間，置10℃左右處理兩周均可出菇。所以應(yīng)用深層培養(yǎng)的菌液作栽培種，其酸堿度對形成子實體是適宜的。5.空氣菌絲生長及子實體發(fā)育均需氧。由于基質(zhì)含水量與含氧（空氣）量呈反相關(guān)，因此基質(zhì)顆粒大小、顆粒本身緊實程度以及裝料時的緊實程度都會影響水分和空氣的變化，栽培時應(yīng)一并考慮。如基質(zhì)顆粒小就不能在裝料時壓得過緊。否則氣體供給過少菌絲生長遲緩。當料層上生一厚菌絲膜時，由于缺氧則子實體遲遲不分化，可通過搔菌措施促使子實體形成。如為獲得菌柄長、菌傘小的菇體，可減少空氣對流，使空氣中CO2濃度超過0.1%，當CO2濃度超過0.6%時，菌蓋發(fā)育受抑制。6.營養(yǎng)構(gòu)菌雖具有分解木材中各種有機物的酶系統(tǒng)，但其分解能力比其它木腐菌弱。對營養(yǎng)物質(zhì)要求不嚴格，除各種闊葉樹木屑外，還可用壓碎的樹葉、稻殼、禾本科及豆科植物莖稈等摻入代替部分木屑，如再加入少許米糠、麩皮、玉米粉等營養(yǎng)物質(zhì)可提高產(chǎn)量。但栽培后剩的培養(yǎng)基殘渣，至少還有一半未被利用。所以福建三明真菌研究所利用殘渣30%或50%，來代替部分木屑或蔗渣再行栽培，對菌絲生長、菇體產(chǎn)量、質(zhì)量均無不良影響。子實體的營養(yǎng)成分和對照無差異。近來山西省采用酒糟為主的培養(yǎng)料是值得推廣的。按酒糟與棉籽殼重量比4∶1，再拌入1%石灰即可，不但成本低且利于生長。（二）生活史構(gòu)菌除由擔孢子到下一代擔孢子的有性大循環(huán)外，還有無性小循環(huán)，即其菌絲體有時斷裂形成單細胞粉孢子，萌發(fā)后發(fā)育成單核菌絲和雙核菌絲。通常栽培用的菌種及培養(yǎng)料中的菌絲都是雙核的，有疏密不一的鎖狀聯(lián)合；比單核菌絲粗壯，生長速度快。在生產(chǎn)上應(yīng)謹防雙核菌絲“退化”成單核菌絲。三、栽培技術(shù)栽培用菌種可由孢子分離或組織分離法得到。因組織分離法所得菌株遺傳性狀較穩(wěn)定，生產(chǎn)上多采用此法，其栽培程序為：母種→原種→栽培種→子實體培養(yǎng)。各程序均按常規(guī)進行配制培養(yǎng)基、裝瓶、滅菌、接種等具體操作。為培養(yǎng)出高產(chǎn)子實體，應(yīng)提供其生長發(fā)育所需的環(huán)境條件。培養(yǎng)室大小應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計。室內(nèi)培養(yǎng)架應(yīng)分層，最下面一層應(yīng)離地面30cm。分離母種及培育母種的培養(yǎng)基用PDA或麩汁綜合培養(yǎng)基（參見靈芝），原種及栽培種培養(yǎng)基相同，成分如下：鋸木屑 75%麥麩（米糠） 23%蔗糖 1%石膏粉1%水 適量除上述培養(yǎng)基外，可按前邊營養(yǎng)要求設(shè)計多種配方。由于其子實體成叢生長，瓶栽時宜用大口瓶，或用塑料袋袋栽。培養(yǎng)室分兩部分。前期菌絲體生長要求溫度高、濕度低；溫度在25℃左右菌絲生長快，濕度應(yīng)在60%以下。菌絲生長時由于呼吸作用，料溫會比室溫稍高，另外上下層也會有差異。為使菌絲生長正常一致，除適當調(diào)整室溫外，上下層可10天對換一次。一個月菌絲可長滿瓶。后期瓶子去掉瓶蓋（塞），放入溫度低、濕度高的培養(yǎng)室。在8—10℃氣溫及85%左右的相對濕度中生長發(fā)育子實體。近年來，日本采用空調(diào)設(shè)備和各種測量儀表及半自動化裝置，調(diào)節(jié)環(huán)境生態(tài)因子，進行冬菇現(xiàn)代化栽培。我國一些單位也開展了冬菇工廠化生產(chǎn)子實體新技術(shù)的研究?，F(xiàn)代化栽培的生產(chǎn)程序可用小發(fā)酵罐生產(chǎn)液體菌種作原種，發(fā)酵廠生產(chǎn)出2t液體菌種，可拌入1t干木屑培養(yǎng)料，壓制成菌磚，培育出子實體。主要病害有細菌性褐斑?。≒seudomonas sp.）在高溫高濕條件下蔓延很快。癥狀是在菌蓋上呈現(xiàn)外圈深褐色圓形或橢圓形褐斑，中部灰白有粘液。菌柄上病斑梭形，褐色，嚴重時整個菌柄變褐，最后整菇腐爛。在品種間抗病性差異顯著。在15℃以下我國菌株具抗病性。18℃以上則與引進菌株一樣發(fā)病。侵染途徑是孔口或機械損傷。防治方法：（1）選用抗病菌株；（2）出菇期控制溫度在15℃以下；（3）及時防蟲；（4）發(fā)病初期噴含有效氯1.0—1.5%的漂白粉液。四、采收與加工當子實體的柄伸長到10cm以上時即可采收。一般可收兩次。以第一次出菇的產(chǎn)量高。采收時握住菇柄，輕輕向上拔即可。采收后去掉枯萎的小菇及菌膜，繼續(xù)培養(yǎng)則可收第二次菇。也可把培養(yǎng)料挖出置干凈的盤或木箱中拍實壓塊，用塑料薄膜保溫，幾天后菌絲重新愈合，半月后仍可出菇。栽培后的鋸木屑等發(fā)酵廢棄物，可施于農(nóng)田作有機肥料。據(jù)日本資料，將這種廢棄物的浸出液，加300—500倍水，噴灑到植株葉面上或土壤中，能使大豆增產(chǎn)2.6倍。已經(jīng)感染了葉斑病的植株，噴2次后即痊愈。另也有資料介紹其菌體的水提液抗植物病毒，故有對其開發(fā)利用的必要。茯苓（王淑芳）茯苓〔Poria cocos（Er.）Wolf〕別名茯靈、松薯、松苓等。為擔子菌亞門、層菌綱、非褶菌目、多孔菌科、臥孔屬多年生菌類。主產(chǎn)地為云南、廣西、福建、安徽及河南、湖北等省自治區(qū)。人工栽培較多的省自治區(qū)為廣西、湖北及福建。以菌核入藥。按切取部位分茯苓皮、赤茯苓及茯苓片等。切片中央有木心的為茯神。加朱鈔粉的為朱茯苓。茯苓含有茯苓酸、β-茯苓聚糖、麥角甾醇、膽堿、組氨酸、腺嘌呤等。味甘、性平。茯苓聚糖經(jīng)人工轉(zhuǎn)變?yōu)檐蜍叨嗵?，其衍生物羧甲基茯苓多糖，藥理試驗有較強抑瘤作用。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為茯苓片偏于利尿消腫，赤茯苓偏于清熱利濕，茯神與朱茯苓均偏于安神。茯苓的食療品較多，如茯苓夾餅、茯苓糕及茯苓掛面等。茯苓由野生變?yōu)樵耘?，中國已?00多年歷史。過去均用鮮茯苓菌核為肉引進行栽培，平均每窖需用250g鮮苓?，F(xiàn)多采用菌種法，節(jié)約了大量苓種。一、形態(tài)特征由菌絲組成不規(guī)則塊狀菌核，表面呈瘤狀皺縮，淡灰棕色或黑褐色。菌核體積大小不等，直徑10—30cm或更長。在同一塊菌核內(nèi)部，可能部分呈白色，部分呈淡紅色，粉粒狀。新鮮時質(zhì)軟，干后堅硬。子實體平伏產(chǎn)生于菌核表面形如蜂窩。高3—8mm，初白色，老后淡棕色，管口多角形，壁薄，深2—3mm，直徑0.5—2mm。孢子7.5×3.5μm，近圓柱形，有一歪尖，壁表平滑、透明無色（圖21—7）。圖21—7 茯苓形態(tài)圖二、生物學特性（一）生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求野生茯苓分布較廣，從海拔50m到2800m均可發(fā)現(xiàn)，說明其對環(huán)境適應(yīng)能力較強。但以海拔600—900m，生長期長、氣候溫和的山區(qū)分布多。在干燥、向陽、坡度10°—35°，有松林分布，微酸性土層，砂質(zhì)壤土中易找到茯苓。一般埋土深度50—80cm。1.營養(yǎng)為兼性寄生真菌。菌核中貯藏的茯苓聚糖是段木中的纖維素轉(zhuǎn)化來的，因此段木的質(zhì)和量影響著茯苓的產(chǎn)量。一般以7—10年生，胸徑10—45cm的中齡松樹為好。老齡樹木心大、松脂多，幼齡木質(zhì)疏松。在純培養(yǎng)母種時用PDA培養(yǎng)基即可，其它如玉米粉、麩皮、蛋白胨、酵母膏甚至木屑粉均可作其營養(yǎng)源。在缺少松木的地方，利用其它硬木也可結(jié)苓。在北京海拔50m的西郊，5月用柞木段及松木段分別接種。10月收獲時，兩種木段上生長的茯苓菌核從外表形狀上看不出差異。其藥效如何，尚無定論。2.溫度在PDA培養(yǎng)基上，22—28℃孢子即可萌發(fā)。菌絲在18—35℃均可生長，以25—30℃生長較快。在晝夜溫差大的變溫條件下有利于松木的分解和茯苓聚糖的積累，適于菌核形成。子實體在18—26℃時分化發(fā)育并能產(chǎn)生擔孢子。菌絲能耐短期低溫。吉林省通化縣從山東引種苓，冬季經(jīng)-3℃貯存后，菌核經(jīng)組織分離得母種。擴展成原種在吉林栽培成功。黑龍江省采用塑料薄膜覆蓋提高地溫。下窖氣溫要求在25℃以上，土溫23—25℃，每年6—7月接種，次年6—7月收獲。冬季窖上要覆土防寒，終于在高寒的小興安嶺引種成功。由于生長期不如南方長，所以產(chǎn)量不如南方高。3.水分栽培茯苓宜選干燥坡地。但茯苓生長的段木要求含水50—60%。結(jié)苓后對水分要求更為迫切。如遇秋旱，土壤濕度低于15%，不但菌絲生長受抑制，菌核也會發(fā)生龜裂。除加強培土外，應(yīng)適量澆水，維持土壤濕度到25%。但水分過多，茯苓也會被溺死。如多雨則要注意排水。在無瓊脂條件下，應(yīng)用松木屑培養(yǎng)茯苓母種也可獲成功。除所用菌核身嫩、肉白、漿多外，培養(yǎng)基干濕度也是關(guān)鍵。含水量應(yīng)在65%左右。孢子在氣溫24—26℃，空氣濕度70—85%時，易大量散發(fā)。4.空氣茯苓生長好氧，所以苓場的土質(zhì)一定要砂多泥少。而且下窖后覆土不能過厚。土壤板結(jié)時要及時松土，增加透氣性。另外接種時段木含水量不宜過高。下雨天或雨后不能接種，因雨后水分多、濕度大則空氣相對就少，滿足不了茯苓菌生長發(fā)育的要求。5.光照茯苓菌絲在完全黑暗條件下可正常生長發(fā)育，所以菌核在土內(nèi)形成。而子實體形成則需要有散射光。因此在茯苓露出土面或采挖后不久，有些菌核表面就會長出大不一的蜂窩狀子

5，松傘蘑人工種植怎么種植

松傘蘑，學名：血紅鉚釘菇。目前仍屬野生食用菌，尚未見人工栽培。由于其生境比較復雜，均為野生。松傘蘑是夏秋季節(jié)生長于松樹林地上，與松樹形成外生菌根，群生、散生或單生。此種蘑菇肉厚，食用味道較好。是中國華北地區(qū)重要的野生食用菌之一。[形態(tài)特征]：松傘蘑有"素肉"之稱，深受人們喜愛。松傘蘑菌蓋肉質(zhì)，初期近鐘形至圓錐形，后平展，中部凸起、蓋面濕時粘，干后有光澤，紅褐色。該菌是針葉樹木重要的外生菌根菌，在北方與赤松形成菌根，大量生長。[生長環(huán)境]：松傘蘑是一種菌根菌，是用松傘蘑孢子或組織分離的純菌種，在試管內(nèi)雖然能形成菌落，但生長速度極其緩慢，形成1個直徑1厘米的菌落需要1年時間，偶爾也可以在斜面上形成原基，但都不能形成子實體。目前松傘蘑的人工馴化栽培，主要是在松傘蘑適生林內(nèi)進行。[物種價值]：松傘蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生，其生長環(huán)境為海拔700～500米的陰坡，或半陰坡的松樹林中。松蘑肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，而且是營養(yǎng)豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞于猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。

松傘蘑和馬尾松是互生關(guān)系，松傘蘑的菌核是寄生在馬尾松樹根上的，所以無法純?nèi)斯しN植?，F(xiàn)在只能在馬尾松林地播撒菌種，算是半人工種植吧。

目前這種菌類還不能人工種植。

6，靈芝的生長在什么環(huán)境下能生長

靈芝，盆栽養(yǎng)護非常簡單，既不需要澆水、施肥，也不需要見陽光、承雨露，只需要每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實體的表面，抹去其上沾附的纖塵，還其本來的鮮艷色彩即可。有時為了增加靈芝子實體表面的新鮮光亮程度，也可用植物油，如核桃油、菜籽油等擦抹，則可使其顯得更為光潔鮮亮。你如果感興趣，可到花市去購置一盆回來作室內(nèi)陳列，不必考慮養(yǎng)護問題，但必須注意，時間過長后，靈芝子實體上會有蛀蟲發(fā)生，可每隔1年至2年給予一次殺蟲消毒。 靈芝的生活習性有什么特點？ 靈芝一般生長于熱帶和亞熱帶雨季的闊葉林中，也有少數(shù)生于上述地帶的闊、針葉樹混交林的邊緣地帶。長期的自然環(huán)境形成了靈芝喜溫暖、好潮濕的生活習性。 一、溫度：靈芝屬于高溫型真菌，菌絲可以在8－36攝氏度范圍內(nèi)生長，其適宜溫度為25－28攝氏度。子實體生長溫度與菌絲生長溫度相近，但以26－28攝氏度為宜。擔孢子在24－26攝氏度萌發(fā)。靈芝的生長發(fā)育不需要溫差刺激，溫度的變動過大反而會對靈芝生長帶來不良影響。 二、濕度：培養(yǎng)基的含水量和空氣相對濕度對子實體原基的分化有著明顯的影響。培養(yǎng)基含水量約60％，空氣相對濕度70％時，有利菌絲生長。子實體生長發(fā)育期間要求空氣相對濕度達到85－95％，若空氣相對濕度低于70％，子實體不發(fā)生或萎縮。 三、空氣：靈芝是好氣性真菌，尤其子實體只有在通氣良好的環(huán)境中，才易開傘，根短、蓋厚、圓整。 四、光線：靈芝菌絲不需要光照，可以在完全黑暗的環(huán)境中生長，但子實體的形成要求有充足的漫射光，最好有花花陽光，對子實體的色澤 、光亮度、形狀都有明顯影響。 五、酸堿度：靈芝適宜在偏酸的培養(yǎng)基上生長，一段以酸堿度5－6為宜。

7，靈芝被蟲蛀了還能不能食用

從廣義上說，靈芝是一味中藥，而藥材是怕霉不怕蛀的。常說的“霉變”就是一霉、藥性就變了，就不能食用了。蟲子蛀了，就是被蟲子吃過了，不影響藥性，完全可以食用的。為了減少損失，防止蛀得更厲害，可以把靈芝曬一下，冷透后用保鮮袋裝好，扎緊袋口，放在冰箱冷藏室里，低溫保存比較好。

被蟲蛀出來的靈芝粉當茶沖有什么功效

一、靈芝的功效靈芝是一種很名貴的藥用及食用菌，俗稱“靈芝草”，古代稱為長生不老的“仙草”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明和有關(guān)資料記載，靈芝除了對人類三大死因的癌癥、腦溢血、心臟病確有顯著療效外，還可治療肝炎、肝硬化、腎炎、腎盂腎炎、風濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎、哮喘、胃病、十二指腸潰瘍，心腦血管疾病、心肌炎、神經(jīng)衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血壓、低血壓、濕疹、汗疹、寒癥瘀血、尿急尿頻、盜汗、腦震蕩后遺癥、失眠、痔瘡、便血、盆腔炎、子宮內(nèi)膜炎、宮頸糜爛、營養(yǎng)不良等癥。靈芝還具有嫩膚美容白凈皮膚的作用，特別是消除面部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌、及調(diào)劑內(nèi)分泌失調(diào)方面有很好的效果，長期食用可清除人體血中雜質(zhì)，降低膽固醇，促進血液循環(huán)，治療更年期疾病，提高人體免疫力，防止老年性癡呆都有一定的作用。靈芝是一種有病能治病、無病能強身的食藥雙重功能，沒有任何副作用和依賴性，男女老少都可飲用，久食輕身，延年益壽，是人類最理想的天然藥品和保健食品。二、靈芝的選擇據(jù)我國最早的兩部醫(yī)學巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》介紹，靈芝分為六種，按色澤分別為：赤芝、青芝、白芝、黑芝、黃芝、紫芝，其中最常見的和藥效較好的為赤芝，即紅靈芝。紅靈芝已成為百姓的常用品，如何選擇靈芝和如何使用靈芝都有講究。目前市場上出現(xiàn)很多靈芝的加工品，這些靈芝加工品雖然服用方便，但真正的靈芝含量就少多了，任何加工品的藥效都無法與靈芝相比，無論加工后的中、西藥，飲料、茶或保健品，都含有大量的合成原料，因此，貨真價實的干品靈芝才是您最佳的選擇。靈芝干品無論規(guī)格大小，其功效都一樣，但存放時間越短效果越好，總之，要求產(chǎn)品全干、新鮮、無霉變、無蟲蛀，一般選擇野外生長的靈芝較好，表面應(yīng)有一定的光澤度。三、靈芝的食用方法靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3~4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉。5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值都很好。6、靈芝澡浴：靈芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水并調(diào)至適當溫水，再進水浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗，對治療風濕病、關(guān)節(jié)炎、皮膚病，疏通筋絡(luò)有良好的作用。

【內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請聯(lián)系微信{chihuoyunnan}刪除，{因為內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)}凡涉及中藥秘方或者處方，需要請專業(yè)醫(yī)生驗證后方可使用，切不可自行亂用，本內(nèi)容只是整理自網(wǎng)絡(luò)的參考信息】