靈芝可以跟什么煲湯,靈芝可以跟紅蘿卜一起煲湯嗎
發(fā)布時(shí)間:2022-08-01 10:32
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靈芝可以跟紅蘿卜一起煲湯嗎可以,沒有抵觸,但是不可以同參類配伍進(jìn)補(bǔ)。希望我的回答能夠幫到你,祝你生活愉快身體健康!可以,2,靈芝可以和什么一起煲湯靈芝煲湯可以加什么一起煲、讓我給你推薦一下吧0……
1,靈芝可以跟紅蘿卜一起煲湯嗎
可以,沒有抵觸,但是不可以同參類配伍進(jìn)補(bǔ)。希望我的回答能夠幫到你,祝你生活愉快身體健康!
2,靈芝可以和什么一起煲湯
靈芝煲湯可以加什么一起煲、讓我給你推薦一下吧
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3,靈芝可以和什么一起煲湯
靈芝為安神藥,具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,首先,可用于治療心氣虛、心血虛,可以與龍眼、紅棗、雞肉一起煲湯,增強(qiáng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用;其次,靈芝入肺經(jīng),可用于治療各種痰飲證,可與陳皮、黨參、雞肉或豬肉一起煲湯,有助于補(bǔ)肺健脾,化痰止咳。
4,靈芝和雞一起煲湯怎么樣
靈芝為安神藥,具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,首先,可用于治療心氣虛、心血虛,可以與龍眼、紅棗、雞肉一起煲湯,增強(qiáng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用;其次,靈芝入肺經(jīng),可用于治療各種痰飲證,可與陳皮、黨參、雞肉或豬肉一起煲湯,有助于補(bǔ)肺健脾,化痰止咳。
5,請(qǐng)問靈芝和什么藥材煲效果效果好
靈芝赤肉煲水魚 原料:干靈芝15克,瘦肉50克,水魚1只(約300克),枸杞3克,生姜5克,蔥10克。 調(diào)料:清湯適量,鹽5克,味精1克,紹酒2克,胡椒粉少許,雞精粉1克。 制作:1、干靈芝用溫水泡起,瘦肉切成塊,水魚洗凈斬成塊,生姜去皮切片,蔥切 段。 2、鍋內(nèi)燒水,待水開時(shí),投入水魚,用中火去凈血水,撕去油與外皮。 3、用瓦煲一個(gè),加入水魚、瘦肉、靈芝、枸杞、生姜、蔥,注入清湯、紹 酒,置于火上,用小火煲3小時(shí)后,去掉蔥。調(diào)入鹽、味精、胡椒粉、雞精 粉,再煲20分鐘即可。 注意:水魚的油脂一定要去盡,不然會(huì)有腥味。 試試看吧,清潤又滋補(bǔ),味道很好哦!是一個(gè)香港朋友教我的。
6,靈芝配什么材料煲湯好
靈芝可以和多種食物煲湯,例如雞、乳鴿、枸杞、紅棗等。1.靈芝蓮子清雞湯:靈芝10克,蓮子50克,陳皮10克,雞一只。適用于病后體虛,產(chǎn)后或手術(shù)后,脾胃虛弱,氣血不足,頭暈眼花等。2.靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝10克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜適量。本湯可健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心悸失眠,頭暈眼花等癥。3.靈芝銀耳羹:靈芝10克,銀耳10克,冰糖15克,用小火燉2~3小時(shí),至銀耳成稠汁,除去靈芝殘?jiān)?,分三次服用。治咳嗽,心神不安,失眠?mèng)多、健忘等癥。
7,靈芝和什么一起煮水最有排毒功效煮多久
條件是在切片的前提下。如果是野生品種的話,煎30分鐘即可,可連續(xù)煎5次,藥效方盡。如果是人工培育的話,煎20分鐘即可,可連續(xù)煎3次,藥效方盡。要是整體煎的話,可各延長10分鐘,煎的次數(shù)一樣。從某種和度上也可以起到排毒的作用。靈芝藥入五經(jīng),能調(diào)理和滋補(bǔ)五臟六腑,其中就有調(diào)理腸胃的作用,長期服用可以提高免疫力,增強(qiáng)人體素質(zhì)、抗疲勞、抗氧化延緩衰老和養(yǎng)顏美容的功效。而且靈芝無任何毒副作用,適合長期服用。從某種和度上也可以起到排毒的作用。靈芝藥入五經(jīng),能調(diào)理和滋補(bǔ)五臟六腑,其中就有調(diào)理腸胃的作用,長期服用可以提高免疫力,增強(qiáng)人體素質(zhì)、抗疲勞、抗氧化延緩衰老和養(yǎng)顏美容的功效。而且靈芝無任何毒副作用,適合長期服用。
8,靈芝和什么材料煲湯最好呢
靈芝陳皮老鴨湯 配料:靈芝50克,陳皮1個(gè),老鴨1只,蜜棗2枚 功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。功效:滋補(bǔ)健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。可防治癌癥。
9,靈芝怎樣燉雞呢
靈芝燉老雞原料:老雞半只約750克,瘦肉250克,靈芝1只,茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法: 1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi); 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi); 3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi); 4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。怎么做靈芝雞湯最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整〖主料〗:赤靈芝30克、雞1只〖輔料〗:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)?!颊{(diào)料/腌料〗:陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè) ·特 色:增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈,出水,備用。(2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。貼士:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞原料 靈芝15克,嫩公雞1只,菜油1000克,生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內(nèi)煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內(nèi)炸5分鐘,并將余下一半靈芝炸酥,等雞呈油亮色后,撈出涂以麻油,與靈芝作盤食用。功效:補(bǔ)虛溫中通乳。
10,靈芝燉排骨怎樣做
靈芝燉排骨..制法將靈芝、牛膝,洗凈后裝入潔凈紗布袋;大棗,去核,洗凈;豬排骨,洗凈,入鍋中,加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋,再煮1小時(shí),將藥包、姜、蔥撈去,再煮半小時(shí),加味精、胡椒粉調(diào)味,裝盆,即可佐餐食用。功能益氣溫脾,補(bǔ)肝濡筋。本膳所用靈芝,為擔(dān)子菌類多孔菌科植物,寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。其味甘,性平,無毒。紫靈芝含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇,還含生物堿、內(nèi)脂、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。千百年來被民間傳為“長生不老、起死回生、食之成仙”的仙草?,F(xiàn)代藥理證明,靈芝含有很高的天然生物有機(jī)鍺和高分子多糖體。天然有機(jī)鍺,具有延長血紅蛋白壽命的能力;靈芝多糖體,能強(qiáng)化人體免疫系統(tǒng),提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。還由于靈芝含有多種延緩衰老、抗癌治癌、擴(kuò)張腦血管的有效成分,以及多種氨基酸、微量元素,所以能提高人體免疫機(jī)能,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。專家們研究證明,靈芝確有“滋補(bǔ)強(qiáng)身、寧神益氣、健脾和胃、養(yǎng)肝解毒”的功效。再合以養(yǎng)血壯筋的牛膝,和填髓壯骨的豬排,補(bǔ)益之力自然更宏。 配料靈芝25克,牛膝15克,豬排骨500克,大棗5枚。生姜、黃酒、蔥、鹽、味精、胡椒粉等各適量。配料靈芝25克,牛膝15克,豬排骨500克,大棗5枚。生姜、黃酒、蔥、鹽、味精、胡椒粉等各適量。 制法將靈芝、牛膝,洗凈后裝入潔凈紗布袋;大棗,去核,洗凈;豬排骨,洗凈,入鍋中,加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋,再煮1小時(shí),將藥包、姜、蔥撈去,再煮半小時(shí),加味精、胡椒粉調(diào)味,裝盆,即可佐餐食用。http://book.sina.com.cn/nzt/live/liv/nrcsm/69.shtml靈芝越燉越苦,只要你能吃得下去,應(yīng)該沒事~~~哈哈靈芝燉排骨..制法將靈芝、牛膝,洗凈后裝入潔凈紗布袋;大棗,去核,洗凈;豬排骨,洗凈,入鍋中,加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒、姜、蔥、鹽、藥袋,再煮1小時(shí),將藥包、姜、蔥撈去,再煮半小時(shí),加味精、胡椒粉調(diào)味,裝盆,即可佐餐食用。功能益氣溫脾,補(bǔ)肝濡筋。本膳所用靈芝,為擔(dān)子菌類多孔菌科植物,寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。其味甘,性平,無毒。紫靈芝含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇,還含生物堿、內(nèi)脂、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。千百年來被民間傳為“長生不老、起死回生、食之成仙”的仙草。現(xiàn)代藥理證明,靈芝含有很高的天然生物有機(jī)鍺和高分子多糖體
11,靈芝烏雞蘑菇怎么煲湯
主料:烏骨雞1,200克 鳳菇烏雞湯 調(diào)料:鹽5克 味精2克 料酒15克 大蔥10克 姜8克 各適量 工藝:原燉 制作工藝:1. 將烏雞收拾干凈,切塊; 2. 鳳尾菇洗凈撒成大片; 3. 火腿切成片;蔥姜洗凈分別切段、片; 4. 菜心洗凈,切成3厘米長的段; 5. 鍋中放入適量水燒開,將鳳尾菇略燙后撈出備用; 6. 將切好的烏雞放入開水中燙3分鐘撈出,用熱水沖洗去除血沫; 7. 鍋中放入適量清水,加入雞塊、料酒、蔥段、姜片燉2小時(shí); 8. 再加入鹽、鳳尾菇、火腿片再燉15分鐘; 9. 最后加入菜心、味精燉2分鐘即可。 【原料】雪耳50克,杞子50克,烏雞1只。 【制作】雪耳用水浸透發(fā)開,洗凈。烏雞去毛、內(nèi)臟,撕去肥油,斬去腳。杞子、生姜用水洗凈。生姜去皮,切1片。加水于瓦煲內(nèi),煲至水滾,放入全部材料,用中火煲3小時(shí),加入幼鹽調(diào)味,即可飲用。 【功效】清熱潤肺,健體明目。 銀耳杞子烏雞湯 食譜營養(yǎng): 銀耳:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。 姜:生姜具有解毒殺菌的作用,所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。 雞:雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)還認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。方法很多,樓主根據(jù)自己的口味選擇吧 烏雞,是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒,滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,調(diào)經(jīng)活血,止崩治帶,治心腹痛。同時(shí),烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)希赓|(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。 一、烏雞白鳳湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:枸杞 調(diào)料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調(diào)到雞檔,保壓時(shí)間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點(diǎn):鮮香味美,營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。 二、烏雞天麻湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:天麻 調(diào)料:姜、鹽 特點(diǎn):烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價(jià)值,是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻,可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱,又滋補(bǔ),又治病,兩全其美。 三、五彩烏雞絲 原料:烏雞脯肉200克,青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根,雞蛋一只。 做法: 1、雞肉切絲(順紋切),青椒和紅、白蘿卜分別切絲。 2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿,入油鍋中滑散斷生。 3、炒鍋上火,淋少許油,加入姜絲稍煸,青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入雞絲翻勺即成。 四、補(bǔ)品三套禽 原料;烏雞、乳鴿、鵪鶉各一只,枸杞少許,香茹六片。 做法: 1、烏雞、乳鴿、鵪鶉分別宰殺洗凈,加姜片、料酒巴、整姜腌漬片刻后,將鵪鶉從乳鴿開口取臟處塞入乳鴿體內(nèi),再把乳鴿從烏雞開口處塞入烏雞體內(nèi)。 2、取燉盆一只,將烏雞置入,注放清水,下姜片、蔥結(jié)、枸杞、香茹、精鹽、味精、白糖、淋少許油,上籠旺火蒸兩個(gè)小時(shí)取出,揀出姜片、蔥結(jié),調(diào)正味道即成。 五、五味烏雞補(bǔ)血湯 原料:烏雞一只,當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,蔥、姜、鹽、味精適量。 做法: 1 烏雞洗凈,五味藥材洗凈切片,并用單層紗布裹好備用。 2 將將藥物塞入雞腹、扎緊,置于鍋內(nèi),加水1500好毫升,上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物,加調(diào)味品,復(fù)蒸10分鐘。 六、烏雞煨鱉裙 主料:干鱉裙200克,烏骨雞1000克。 配料:水發(fā)木耳50克,火腿絲5克。 調(diào)料:料酒、味精、精鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、水淀粉、白糖、醬油、雞油、生油、高湯各適量。 做法:①鱉裙發(fā)好后,洗凈,撈出。鍋燒熱,放入生油,投入姜、蔥煸香后,烹入料酒,放入清水。燒開,將鱉裙下入鍋中,煨透,取出,瀝干水分,切絲,用水浸泡。烏雞宰殺,去毛、內(nèi)臟,洗凈,然后放入燒盅內(nèi),加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、高湯,上籠,蒸1.5小時(shí),取出,冷后,將雞撈出,雞肉切絲,原湯濾凈。②木耳絲連同鱉裙絲、雞絲一起下鍋,加下原湯、味精、鹽、胡椒粉、白糖、醬油。待湯燒成金黃色時(shí),用水淀粉勾芡,加入雞油,起鍋,盛入碗內(nèi),撒上火腿絲即成。 功效:滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于臟腑陽虛,虛火妄動(dòng)或肝腎不足,婦女經(jīng)水不調(diào)、經(jīng)閉、血瘀等病癥者食用。 烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值,特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素,有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。 對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥,均有很好的療效。烏雞對(duì)老年人所有的虛損性疾病,都有很好的補(bǔ)虛作用。 烏雞雖是補(bǔ)益佳品,但多食能生痰助火,生熱動(dòng)風(fēng),故體肥及邪氣亢盛,邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用,同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。 烏雞湯的做法: 1、偏方/配方: 烏雞一只,最好活雞,拋堂開肚(沒有活雞,買宰殺好的也湊合),內(nèi)置 黃芪20克,當(dāng)歸15克,沙參20克,麥冬10克,生姜五厚片,大紅棗9枚, 鹽少許,黃酒適量,清水煮開,換掉。再煮,大火燒開,文火清燉2小時(shí), 再放入蔥花少許,攪勻出鍋,此湯最適合婦女服用,尤其產(chǎn)后,失血癥尤佳, 禁忌:大小茴香。 若沒有那么多配料/中藥材,也沒關(guān)系,估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行,關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗,持續(xù)半年,有病治病,無病強(qiáng)身健體。 2、一般煲湯的方法/要決: 煲湯最重要的是原汁原味,不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例,在煲湯之前,最好先將肉用開水清煮一遍,去掉肉腥味,最下鍋文火慢燉,在湯燉好之后,再放入鹽,姜,蔥段之類的物品,并加入青菜潤色,最后出鍋時(shí)再添加香菜之類,以保味道清新。 紅棗腩排燉烏雞: 材料:排骨200克、烏雞半只(約250克)、紅棗12粒、姜2片 調(diào)味料:紹興酒少許、鹽適量 作法:1 將排骨、烏雞切開后分別氽燙備用。 2 將紅棗泡水20分鐘備用。 3 把所有材料放入燉盅內(nèi),加入水及紹興酒,放進(jìn)蒸鍋中燉2小時(shí),起鍋前加鹽調(diào)味即可。 功能:補(bǔ)血、健皮、調(diào)養(yǎng)生機(jī)、益氣活血,養(yǎng)顏潤膚

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