靈芝海底椰煲湯的做法,椰子煲骨頭可以加靈芝嗎
發(fā)布時間:2022-08-01 10:02
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椰子煲骨頭可以加靈芝嗎應(yīng)該不能吧??梢裕贿^味道怪怪的,煲骨頭浪費了吧,放只雞吧2,海底椰怎么煲湯付費內(nèi)容限時免費查看回答你好,海底椰是一種熱帶很大的堅果,具有滋陰潤肺、除燥清熱、……
1,椰子煲骨頭可以加靈芝嗎

2,海底椰怎么煲湯
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
你好,海底椰是一種熱帶很大的堅果,具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳功效
可以用海底椰與雞、枸杞加上適當?shù)恼{(diào)味料煲湯,
也可以用木瓜與排骨和海底椰煲湯,銀耳和海底椰也可以搭配
可以根據(jù)個人的喜好自行搭配
更多2條

3,海底椰煲湯注意只要煲湯
參貝海底椰燉雪梨
作法: 1 )雪梨去皮去心,花旗參、海底椰切片洗凈。 2 )花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅,再注入涼開水 ,蓋上,隔水猛火燉15分鐘后,改慢火燉3小時即可。 功效: 對肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效,由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效, 適中老年人食用。 
4,海底椰煲湯做法與功效
海底椰煲湯功效:海底椰味道清香,是廣東人很喜歡的煲湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。主料:海底椰5克,烏雞1只。輔料:姜3片,雞粉適量,蔥適量,鹽適量,清水若干。做法:1、將烏雞泡水洗凈,摘凈內(nèi)臟及雜物,洗去血水,用廚房紙吸去水分,放置備用;2、將蔥切段,姜切片,準備適量雞粉、鹽;海底椰洗凈,提前用水浸泡置冷藏存放,完全復水后瀝水備用;3、備置的烏雞切成2-3厘米小塊;4、在鍋中倒入適量的清水,將切好的烏雞塊放入鍋中,開火,水沸后大火煮1厘米,使切面斷生;5、將焯水后的雞塊用流水沖洗干凈,放置盤子備用;6、鍋內(nèi)放入適量清水,將焯水后的雞塊倒入,并將蔥段、姜片放入鍋中,大火燒開后將備好的海底椰放入鍋中,調(diào)至中火,繼續(xù)燉煮60-90分鐘;7、關(guān)火后根據(jù)個人口味添加適量鹽、雞粉,盛出一碗營養(yǎng)美味的海底椰烏雞湯,享受美好時光。參考資料來源:人民網(wǎng)-海底椰燉湯
5,海底椰怎么煲湯
走地雞:1只,蜜棗:3粒,海底椰(干):30克,姜:3片,水:8碗,百合(干):20克做法1. 海底椰和百合洗凈,用清水浸泡1小時;2. 洗凈宰好的光雞,剝?nèi)ビ蛪K,斬件,汆水撈起;3. 蜜棗稍沖凈;4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。走地雞:1只,蜜棗:3粒,海底椰(干):30克,姜:3片,水:8碗,百合(干):20克做法1. 海底椰和百合洗凈,用清水浸泡1小時;2. 洗凈宰好的光雞,剝?nèi)ビ蛪K,斬件,汆水撈起;3. 蜜棗稍沖凈;4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。真心回答望采納,謝謝!海底椰煲排骨 材料:·排骨250克·海底椰250克·紅棗20?!ど硡?0克 做法:將所有材料洗干凈,置入砂煲中,倒入冷水,煲煨2小時,調(diào)味后,即可食用。 營養(yǎng)成份:中醫(yī)說,海底椰具有滋陰潤肺,除燥,養(yǎng)顏,清熱清潤,性溫帶補,有潤肺止咳的作用,因此很適合在秋冬天用來煲湯和煲糖水。
6,海底椰煲湯要放姜嗎
可以的海底椰燉竹絲雞的做法(葷菜)原料1.海底椰3個、竹絲雞半只、淮山、黃芪、薏米各少許。 2.姜1片、鹽適量。 制作過程 1.竹絲雞洗凈后斬件焯水;海底椰洗凈后切塊;淮山、黃芪、薏米洗凈。 2.將竹絲雞、海底椰、淮山、黃芪、薏米、姜片放入電燉煲中,加入適量清水燉2小時。 3.加入適量鹽調(diào)味即可。 海底椰圓肉雙杏雪耳煲蘋果的做法(經(jīng)典廣式春季甜湯) 材料(2人份): 新鮮蘋果一個,海底椰(海底椰其實不是生在海底哈,是春夏季煲湯的常用材料,非常滋潤養(yǎng)顏,圖中左下發(fā)黃的生曬海底椰最適合煲甜湯)4片,桂圓肉六、七個,南杏、北杏共十幾顆,干蜜棗2只,銀耳1朵,冰糖適量。步驟:1,雪耳洗凈后溫水浸一下,去蒂,撕成小塊。2,蘋果洗凈,去皮去芯削片,圓肉、南杏、北杏和蜜棗沖洗凈。3,把所有湯料連同蘋果片、冰糖放進燉盅內(nèi),加適量涼開水完全沒過材料。放入蒸鍋中,以大火把水燒沸,轉(zhuǎn)中火隔水燉60分鐘,這種方法也是最正宗的;如果嫌麻煩,或者把所有湯料和蘋果片、冰糖放入湯煲中,加1公斤水(約6碗),以小火煮沸騰后繼續(xù)煮約20分鐘,加適量冰糖即可。特別說明:海底椰只取味,不食用~ 雪梨銀耳燉海底椰原料:雪梨2個,海底椰5個,銀耳適量,紅棗6顆,冰糖做法:雪梨去皮切塊,海底椰切塊,銀耳和紅棗用水浸泡,鍋中放適量的水,水開后把除冰糖外的原料都倒如鍋里,滾后轉(zhuǎn)文火煲40分鐘再加冰糖繼續(xù)煲15分鐘即可
7,海底椰煲湯做法與功效
海底椰響螺煲瘦肉,主要功效:清熱、滋陰、潤燥。具體做法如下:準備材料響螺:200克、海底椰:4-5個、瘦肉:250克、杏仁:20克、蜜棗:3-4個、姜粉:10克、姜片:2片、鹽:6克。1、所有的材料洗凈2、將海底椰和響螺都切成小塊3、瘦肉和響螺加姜粉入水中汆燙,去除其血腥4、另起一鍋,鍋里加水及姜片5、將所有的材料放進鍋中,大火開鍋后,小火煲2-3小時,加鹽調(diào)味即可參考資料來源:人民健康網(wǎng)-滋陰潤燥 推薦海底椰響螺煲瘦肉海底椰并非是生長于海底,它其實是生長于陸地上的,原產(chǎn)非洲,是塞舌爾群島的特產(chǎn)。以清燥熱、止咳功效顯著而聞名。常在港臺地區(qū)作用藥膳。海底椰樹生長速度極慢,種子發(fā)芽要歷時三年之久,單從開花到種子成熟也要十三年,難怪普通一棵海底椰樹也有百年的歷史了。也許由于幾十年、過百年地吸取“日月精華”,所以,海底椰的椰肉滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的功效頗佳。 常見湯譜: 羅漢參海底椰燉豬肉湯 廣東人愛飲湯是出了名的,正所謂“寧可食無饌,不可飯無湯”。湯是廣東人餐桌上的絕對主打,一碗清心潤肺的“羅漢參海底椰燉豬肉湯”最適合在乍暖還寒的時節(jié)飲用。這款湯清香甘甜,羅漢參的爽口與海底椰的溫軟滋潤搭配得恰到好處。久熬過后的燉湯,余味綿綿,令人回味無窮。 海底椰燉雪梨 海底椰素有潤喉功效,配上清甜雪梨一塊吃,止咳化痰當然不用說,各位“煙民”們飲用,最好不過啦! 杏仁南瓜海底椰湯 這款湯水清香健康美味。 材料(四人分量):南杏五十克,百合五十克,北杏十二粒,南瓜七百克,海底椰兩百克,瘦肉三百克,蜜棗四個,陳皮一小片,清水八杯,鹽適量。 做法:1、南瓜去皮、去核后洗凈,切件。2、洗凈百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏,陳皮浸軟刮去瓤。 3、瘦肉飛水后洗凈。 4、煲滾清水,放入全部材料,煲滾后改慢火煲約兩小時,下鹽調(diào)味即可 海底椰洋參響螺湯 材料: 海底椰-----100克 花旗參-----25克 南杏仁-----25克 北杏仁-----20克 無花果-----1個 響螺-----1只 瘦豬肉-----200克 做法: 1、揀選大只的、新鮮的響螺一只,去殼取肉,切去腸藏的污穢物質(zhì),用清水洗干凈,切成片狀; 2、無花果切開邊,用清水洗干凈; 3、南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干凈;海底椰、花旗參、瘦豬肉分別用清水洗干凈; 4、花旗參切片。 5、將以上材料全部一齊放入已經(jīng)煲滾的水中,候水再滾起,繼續(xù)用中火煲三小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
8,海底椰怎么煮
海底椰土雞煲枸杞 材料:海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵 海底椰,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用。 土雞肉營養(yǎng)豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養(yǎng)全面,是進補佳品?! ∽龇ǎ? 海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。 所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時,取掉蔥,下鹽調(diào)味,續(xù)煲半小時即可。 如果是用紫砂鍋,高火3小時或自動4小時。南北杏海底椰煲生魚 材料:南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生姜3片。 魚類在春季里生長最活躍,因而在春季食魚最有營養(yǎng)。南北杏海底椰煲生魚湯氣味清潤,且具有理氣平喘,化痰涎、止咳嗽的功效,同時還有滋補肺氣、強健身體、增強機體抗病能力的作用。杏仁為民間熟悉的止咳藥材,我國以秦嶺和淮河為界,以北產(chǎn)的為北杏,以南產(chǎn)的為南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘、潤腸通便,長于降氣;而南杏仁味微甘,潤肺止咳,長于清潤。兩者合而為湯,對燥咳、便秘者最有效。 做法:各藥材洗凈,稍浸泡;生魚洗凈,去鰓、內(nèi)臟;豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸改文火煲約2個半小時,加適量鹽便可。海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉 材料:干海星1只,海底椰約50克,姜5—6片(因為海星是海產(chǎn)品,所以腥味比較重,多點姜片有助去腥)杞子,紅蘿卜,瘦肉500克 做法:海星沖洗干凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊后飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲1個小時,加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳,對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。 效能:止咳蘋果海底椰密棗湯 蘋果海底椰和密棗都有滋潤養(yǎng)顏的功效,而且海底椰還有止咳潤喉的作用 材料: 紅蘋果兩 個 海底椰六至八兩 密棗四至六粒 淮山(山藥)二兩 瘦肉八兩(如素食者可不加肉) 南北杏少許 蘋果-補心益氣,止渴生津,健脾止瀉,在生果之中它是最有益正氣的. 瘦肉-滋陰健體. 海底椰-止咳潤喉. 淮山-補血脈,滋腎固精,助消化,止瀉,歛虛汗 南北杏-可止咳下氣,潤燥消積.(用時南杏一兩北杏一錢至錢半,因北杏多吃有毒) 做法: 蘋果洗乾凈 剖開四角 去皮去心. 海底椰 密棗 淮山南北杏洗乾凈. 瘦肉洗乾凈,飛水. 將所有材料放入己煲滾的水中煲十分鐘后,改用慢火煲約3小時,加鹽調(diào)味,即可飲用.海底椰燉雙雪糖水 材料: 海底椰(這次我不再一整個放了,我把它掰成一粒粒,呵呵,挺有嚼勁的) 雙雪(也就是雪梨和雪耳.雪梨切大塊,雪耳泡軟) 蓮子(養(yǎng)心安神,健脾止瀉) 百合(潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神) 做法:所有材料放入燉盅,燉2個小時,再放入冰糖調(diào)味就可以了. 海底椰燉雪梨糖水 材料: 海底椰 雪梨 紅棗 冰糖 做法: 1.先將海底椰剝皮切片加水煲四十分鐘。 2.再加入雪梨、紅棗、冰糖煲二十分鐘即可?! ?.晾晾放入冰箱冷藏,吃時取用。海底椰煲響螺 材料:海底椰二兩,花旗參五錢,南杏仁三錢,北杏仁二錢,響螺一只,瘦肉四兩。 做法: 海底椰、花旗參、南杏仁、北杏仁分別用清水洗凈,花旗參切薄片。 響螺去殼取肉,清除腸臟等,用清水沖洗干凈,再用生粉涂刷一遍,以清水再沖洗干凈,放入沸水中飛水,撈起瀝干水份,切片備用。 瘦肉洗凈放入沸水中飛水,撈起瀝干水份,備用。 將全部材料放入燉盅內(nèi),注入適量清水,蓋上盅蓋,燉四小時,以少許細鹽調(diào)味,即可飲用。 效能:滋陰補腎,潤肺養(yǎng)顏,益氣生津。在秋冬干燥季節(jié),多飲此湯,可美化肌膚,止咳化痰,有益健體。
9,海底椰跟什么材料煲湯好喝
蘋果海底耶蜜棗湯這個湯是潤肺養(yǎng)顏、去煩除燥的,能很好的滋潤干燥的皮膚,令肌膚水當當?shù)目扇恕_@湯比較溫和,能強身健體,老少皆宜。蘋果的清香,又是一道令人心曠神怡的風景.配料:海底耶,無花果,南北杏,陳皮
海底耶:滋陰補肺,潤肺養(yǎng)顏,強身健體
南北杏:止咳潤肺
陳皮:健胃止嘔,祛痰鎮(zhèn)咳
蘋果:生津止渴,潤肺除煩
@..@,
試試吧?
海底椰百合燉雞!
材料——
1.海底椰10克。
2.干百合20克(事先在冷水中浸泡過)。
3.竹絲雞2兩。
做法——
1.把海底椰和干百合用溫水浸泡,把買來的竹絲雞洗凈,切成小塊,然后放入專用的有蓋的燉盅里,燉盅內(nèi)注滿礦泉水。
2.待蒸鍋的水用大火燒開以后,再把燉盅放入,用中小火隔水蒸兩至三個鐘點以上,就可以。
3.飲用時加少許食鹽調(diào)味,其余的甚么也不用放。
廣州煮老火湯的味道是較好的,但海底椰煲的湯好喝,不見得海底椰有好吃的。
老火湯通常是中午時將材料買回后,如海底椰加蜜棗數(shù)顆加豬骨頭適量,加紅蘿卜適量,生馬蹄適量,這里指的適量是按你的老火煲大小和你要煮的湯的量多少而定。
全放后好,不加鹽和油,放灶上大火開煮,水開后將火調(diào)至最小,把煲蓋開條小縫,然后一直煮到要做晚飯時關(guān)火,加鹽加蓋悶,等煮好飯炒好菜,就可以吃老火湯了,這是正宗的老火湯做法,味道嘛,會吃的人都知道它好不好喝和它的營養(yǎng)成份是什么只有天知道了,反正我可是見一次喝一次,不過很少見,因為好浪費時間和煤氣。別以為老火湯只是個名字,它可真是老火湯!
常見湯譜:
羅漢參海底椰燉豬肉湯
廣東人愛飲湯是出了名的,正所謂“寧可食無饌,不可飯無湯”。湯是廣東人餐桌上的絕對主打,一碗清心潤肺的“羅漢參海底椰燉豬肉湯”最適合在乍暖還寒的時節(jié)飲用。這款湯清香甘甜,羅漢參的爽口與海底椰的溫軟滋潤搭配得恰到好處。久熬過后的燉湯,余味綿綿,令人回味無窮。
海底椰燉雪梨
海底椰素有潤喉功效,配上清甜雪梨一塊吃,止咳化痰當然不用說,各位“煙民”們飲用,最好不過啦!
杏仁南瓜海底椰湯
這款湯水清香健康美味。
材料(四人分量):南杏五十克,百合五十克,北杏十二粒,南瓜七百克,海底椰兩百克,瘦肉三百克,蜜棗四個,陳皮一小片,清水八杯,鹽適量。
做法:1、南瓜去皮、去核后洗凈,切件。2、洗凈百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏,陳皮浸軟刮去瓤。 3、瘦肉飛水后洗凈。 4、煲滾清水,放入全部材料,煲滾后改慢火煲約兩小時,下鹽調(diào)味即可
海底椰洋參響螺湯
材料:
海底椰-----100克
花旗參-----25克
南杏仁-----25克
北杏仁-----20克
無花果-----1個
響螺-----1只
瘦豬肉-----200克
做法:
1、揀選大只的、新鮮的響螺一只,去殼取肉,切去腸藏的污穢物質(zhì),用清水洗干凈,切成片狀;
2、無花果切開邊,用清水洗干凈;
3、南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干凈;海底椰、花旗參、瘦豬肉分別用清水洗干凈;
4、花旗參切片。
5、將以上材料全部一齊放入已經(jīng)煲滾的水中,候水再滾起,繼續(xù)用中火煲三小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
功效:
由于海底椰肉有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用;花旗參有益氣生津、養(yǎng)陰清熱的作用;
南杏仁、北杏仁有潤肺止咳、潤腸通便的作用;
無花果有養(yǎng)陰、潤腸的作用;
響螺肉又有清熱養(yǎng)陰的作用;
再加上瘦豬肉可以滋陰補肌、健體營養(yǎng)。所以,煲成的湯水是具有清熱潤肺、止咳化痰、生津止渴而又能夠強壯身體機能的作用。
海底椰煲土雞
海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養(yǎng)豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養(yǎng)全面,是進補佳品。
材料:海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
做法:1、海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時,取掉蔥,下鹽調(diào)味,續(xù)煲半小時即可。
3、如果是用紫砂鍋,高火3小時或自動4小時。
蘋果海底椰密棗湯
蘋果、海底椰和密棗都有滋潤養(yǎng)顏的功效,而且海底椰還有止咳潤喉的作用,所以這湯水適合一家大小飲用。
材 料:紅蘋果兩個、海底椰干片20克、密棗四至六粒、瘦肉八兩(如素食者可不加肉)、南北杏少許
做法:1、蘋果洗乾凈、剖開四角 、 去皮去心。
2、海底椰 、密棗、準山、南北杏洗乾凈。
3、瘦肉洗乾凈,飛水 。
4、將所有材料放入己煲滾的水中煲十分鐘后,改用慢火煲,加鹽調(diào)味,即可飲用。

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