本文目錄一覽

• 1，舒肝意氣補(bǔ)血養(yǎng)生粥的做法大全
• 2，養(yǎng)生粥怎么做有什么功效
• 3，黃芪補(bǔ)氣養(yǎng)生粥的做法步驟圖怎么做好吃
• 4，補(bǔ)人體五氣的養(yǎng)生粥
• 5，養(yǎng)生粥怎么做
• 6，養(yǎng)生粥的做法
• 7，冬天有那些養(yǎng)生粥

1，舒肝意氣補(bǔ)血養(yǎng)生粥的做法大全

補(bǔ)血養(yǎng)生粥的做法主料紅小豆50g小米50g輔料大棗5個(gè)枸杞10個(gè)冰糖六個(gè)步驟1.放入適量小米2.放入紅小豆，這個(gè)我沒提前泡，大家像節(jié)省時(shí)間也可以泡上，放入六塊冰糖3.五個(gè)大棗去胡后放入4.十顆枸杞子5.洗凈放入豆?jié){機(jī)6.選擇八寶米糊鍵開始操作7.煮熟后即可食用

2，養(yǎng)生粥怎么做有什么功效

養(yǎng)生粥的制法舉例： 山藥枸杞粥 山藥枸杞粥 原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。 做法： 1、大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊； 2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。 注：（不愿加冰糖，最后喝的時(shí)候淋上些糖桂花也很香濃?。┻€可以，加紅砂糖調(diào)味成甜粥，女性在生理期間食用，有調(diào)經(jīng)和美顏的作用。 營(yíng)養(yǎng)成分： 1、健脾益胃、助消化： 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥； 2、滋腎益精： 山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；

那要看具體你怎么配方——想要什么目的。

3，黃芪補(bǔ)氣養(yǎng)生粥的做法步驟圖怎么做好吃

用料   黃芪    4片     紅棗    7顆     赤豆    一把     蕓豆    一把     薏仁    少量     蓮子    少量     冰糖    少許     黃芪五谷養(yǎng)生甜湯的做法   提前泡赤豆，蕓豆，蓮子。 把各種食材除了從頭意外倒入燉盅，煮兩個(gè)小時(shí)即可。冰糖或紅糖在最后十五分鐘放就可以了。特別適合產(chǎn)后滋補(bǔ)，長(zhǎng)期喝面色光澤，補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)五臟。

黃芪熬粥的做法做黃芪粥，要注意黃芪本百身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁。用這個(gè)藥 汁加大米煮粥。第一步，取大約30克黃芪，加10倍的清水浸泡半小時(shí)，連水一起度燒開，中火煮30分鐘回，將藥汁潷出備用。第二步，再加等量的清水燒開后煮15分鐘，再次潷出藥汁。第三步，重復(fù)第二步的動(dòng)作。第四步，將煮過的黃芪藥渣答撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥即成。

4，補(bǔ)人體五氣的養(yǎng)生粥

女性陰虛嚴(yán)重者可導(dǎo)致亡陰癥，癥狀為：汗熱而粘、呼吸短促、身畏熱、手足溫、躁妄不安、渴喜冷飲，或面色潮紅、舌紅而干、脈細(xì)數(shù)無力。此屬體液大量消耗而表現(xiàn)出的陰津枯涸的病變，為危重癥候，應(yīng)及時(shí)予以滋陰補(bǔ)津。　　     女性一旦陰虛，就會(huì)心悸、失眠等。糾正營(yíng)養(yǎng)失衡，注意清淡飲食，經(jīng)常吃以下食品可以改善心陰虛癥狀：燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、胡蘿卜、花生、山楂等。在飲食方面，任小姐長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持多吃以上食品。此外，鯽魚湯、鴿子湯和排骨木瓜湯等這些對(duì)于母乳喂養(yǎng)寶寶的媽媽來說都是很重要的食品，幾乎每天都有。     補(bǔ)陰可以緩解女性陰虛癥。由于陰虛造成人體營(yíng)養(yǎng)不良，將會(huì)嚴(yán)重影響人體健康與生命活動(dòng)，尤其是都市里工作的白領(lǐng)女性，很容易出現(xiàn)手足心熱、盜汗、咽干、口燥等現(xiàn)象。若能及時(shí)補(bǔ)陰，不僅可以預(yù)防陰虛癥狀的出現(xiàn)，還可以對(duì)已出現(xiàn)的不良癥狀進(jìn)行調(diào)節(jié)，起到治療的效果。    推薦：女性補(bǔ)陰養(yǎng)身粥 　　◆益氣養(yǎng)陰粥  　　適應(yīng)癥：身倦、乏力、氣短、納差等，如疲勞綜合征、貧血、心臟供血不足等。 　　主要成分：黃芪20克、山藥10克、黃精20克、白芍10克、上好大米100克。 　　◆養(yǎng)陰潤(rùn)燥粥 　　適應(yīng)癥：便秘、煩急、頭暈、口干舌燥等，如干燥綜合征、更年期綜合征等。 　　主要成分：何首烏20克、肉蓯蓉15克、北沙參15克、桑葉3克、蓮子肉10克、上好大米100克。 　　◆補(bǔ)虛益肝腎粥 　　適應(yīng)癥：頭暈、雙目干澀、耳鳴、脫發(fā)、遺精、腰酸腿軟等，如疲勞綜合征等。 　　主要成分：菟絲子10克、枸杞子10克、女貞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、上好大米50克。 　　◆養(yǎng)陰潤(rùn)臟粥 　　適應(yīng)癥：失眠、夜寐不安、白發(fā)、記憶力下降、便干等，如疲勞綜合征、更年期綜合征等。 　　主要成分：百合10克、麥冬10克、黑芝麻10克、生地黃15克、白木耳6克、上好大米50克。 　　★煮粥的方法: 　　將中藥和米分別洗凈，先將洗凈的中藥加水煎煮，約20分鐘后，將藥水倒出備用；將大米加水，煎煮至八成熟，再將煮好的藥水倒入粥中，繼續(xù)煮至米爛粥熟為止。其粥以稀稠適度為宜。每日服1～2次。 　　★注意事項(xiàng)     1． 一定要嚴(yán)格掌握適應(yīng)癥，根據(jù)適應(yīng)癥選擇粥方。     2． 中藥應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院、藥店購買     3． 此粥應(yīng)經(jīng)常食用，但也不宜每頓都吃。

5，養(yǎng)生粥怎么做

“汝家生活 ”是我無意中看到的博客，里面有講粥道養(yǎng)生相關(guān)的東東。可以去看看，博客地址是http://blog.sina.com.cn/u/3996448188

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  十四種夏日養(yǎng)生粥 1、皮蛋瘦肉粥　　粳米150克，皮蛋2個(gè)，精瘦肉50克，油條25克，精鹽5克，雞精少許。先大火煮20分鐘，然后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。此粥綿軟入味，容易消化，咸鮮可口，黑白相間。 2、銀耳白果粥　　香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。  3、三鮮海參粥　　粳米150克，發(fā)海參100克，鮮蝦50克，雞脯肉25克，蔥花、精鹽少許。將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。發(fā)海參、鮮蝦肉不宜煮太長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)在粥熬至將好時(shí)再下鍋同煮。此粥鮮美可口，蛋白質(zhì)含量極高。  4、山藥枸杞粥　　粳米150克，山藥200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補(bǔ)血明目。  5、南瓜小米粥　　小米100克，大黃米100克，南瓜500克，白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗干凈，一起放入鍋內(nèi)，文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤(rùn)可口，有助于睡眠，適合晚餐來一碗。 6、南瓜蝦米芋頭粥　　粳米150克，芋頭500克，南瓜500克，蝦米50克，枸杞、精鹽少許。南瓜芋頭去皮切丁，蝦米用熱水泡軟切碎，和粳米一起放入鍋里文火煮30分鐘成粥狀。此粥滑潤(rùn)粘糯，有潤(rùn)腸利便的功效。 7、五仁粥　　糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全，具有補(bǔ)元?dú)?、健脾胃的功能，能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。 8、五彩蝦仁粥　　糯米150克，鮮蝦仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克，精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈，鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈，香菇、胡蘿卜切碎，先將糯米文火煮20分鐘成粥狀，再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜，煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤(rùn)，能滋養(yǎng)肝腎，潤(rùn)燥滑腸。 9、蓮子百合粥　　粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤(rùn)，能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。 10、栗子桂圓粥　　粳米100克，栗子100克，桂圓肉50克，葡萄干、白糖適量。將栗子去皮米洗干凈，和桂圓肉一起倒入鍋內(nèi)，上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥綿軟香甜，能益血補(bǔ)虛，暖脾暖胃。 11、木耳大棗粥　　香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血，補(bǔ)腦強(qiáng)心。 12、五豆粥　　香糯米150克，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克，白糖適量。將五豆洗凈后，浸泡過夜，次日清洗后，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鐘成粥。此粥色澤艷麗，能健脾和胃、補(bǔ)腎保肝、健身強(qiáng)體。 13、紅薯蓮子粥　　粳米150克，紅薯100克，蓮子50克，花生50克，大棗20顆。將紅薯去皮切成菱形塊，粳米蓮子大棗花生洗干凈，一起放入鍋內(nèi)，文火熬煮30分鐘煮成粥狀。此粥味美香醇，能降低膽固醇，并有健美宜壽之功效。  14、黑米八寶粥　　黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。[

紅小豆，薏米熬粥。補(bǔ)腎，祛濕，抗氧化。

養(yǎng)生粥 材料 山藥，大米，糯米，枸杞，小米 做法 1、將大米，小米，糯米洗凈，用水浸泡10分鐘左右。 2、把山藥切成丁用水浸泡防止變色，然后用電飯煲調(diào)到煲粥檔我用的2小時(shí)煲粥（2小時(shí)煲粥比1小時(shí)煲的黏稠） 3、等差不多一小時(shí)的時(shí)候?qū)⑸剿幍谷腚婏堨依^續(xù)直到完成，再將枸杞倒入粥里，稍等片刻，一鍋美味的山藥粥就好了！

6，養(yǎng)生粥的做法

五行益壽養(yǎng)生粥 原料： 去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量。 做法：把所有原料洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。 五谷養(yǎng)生粥 原料： 蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。 做法： 1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用； 2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可； 3、喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。 桂圓粟米粥 桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。 核桃粥 核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤(rùn)肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。 芡實(shí)粥 芡實(shí)30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。

山藥枸杞養(yǎng)生粥（山藥營(yíng)養(yǎng)很多：1、健脾益胃、助消化；2、滋腎益精；3、益肺止咳；4、降低血糖；5、延年益壽；6、抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。） 原料： 山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。 做法： 1、大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊； 2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。 胡蘿卜粥 新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補(bǔ)脾、助消化作用。 雞肉皮蛋粥 雞肉200克，皮蛋2個(gè)，粳米200—300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時(shí)加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。它有補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。 牛肉板栗養(yǎng)生粥 1、糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。 2、將牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜分別切丁。 3、將牛肉丁放入鍋中燒開，煮出血水，撇去浮沫。 4、將圖2中切丁的材料倒入牛肉鍋中，上蓋煮15分鐘。 5、待高壓鍋冷卻后，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內(nèi)，上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關(guān)火。 6、加鹽雞精調(diào)好咸淡即可。 豆腐粒香菇干魷魚粥 食材明細(xì) 香豆腐粒、干魷魚、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精鹽、雞精、食用油 1、干香菇提前1小時(shí)泡發(fā)；（新鮮的香菇洗凈就好了） ，干魷魚用冷水提前泡發(fā)；從泡發(fā)好的魷魚上面取出軟骨，接著把魷魚洗凈；（干魷魚沒泡發(fā)前不好取出） 2、把魷魚切成三大片，再切成條狀形，魷魚須切段，這樣吃起來的魷魚脆香脆香的 3、把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口； 4、在熬粥過程中，把香芹洗凈，切粒；香菇切成?。唤谐赡┓湃胫嗬镆黄鹬?； 5、熱鍋熱油，把魷魚放進(jìn)去爆香至魷魚卷，放點(diǎn)精鹽炒香，這樣的魷魚吃起來比較脆香；（這個(gè)過程其實(shí)只需幾秒即可，魷魚不能爆太久，卷起來了就可關(guān)火，不然太老太硬） 6、如果鍋里油不夠，可酌情適量添加點(diǎn)食用油，熱鍋熱油，把香菇放進(jìn)去爆香，加點(diǎn)精鹽炒香； 7、等粥煮到6分熟時(shí)，改大火，把爆香過的香菇先放進(jìn)去煮，煮開后改小火，大概煮15左右分鐘，使香菇的味道充分溶解于粥里； 8、粥熬好時(shí)改大火，加點(diǎn)精鹽，把爆香過的魷魚放進(jìn)去煮不到一分鐘即可；（不可煮太久，以免魷魚煮老了變硬，影響口感） ，接著放入香豆腐粒，攪勻；（香豆腐粒不可煮太久，以免太軟化影響口感），然后放入香芹粒調(diào)味； 調(diào)入雞精、胡椒粉攪勻； 最后接著放入冬菜攪勻調(diào)味即可關(guān)火。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感） 薏米排骨粥 用料：薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽、 做法： 1、排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時(shí)，冬瓜切塊備用。 2、排骨用開水氽一下?lián)瞥觥? 3、將泡好的薏米、大米、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。 4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可。 海參淮山瘦肉粥 做法 1、海參用清水浸軟清洗干凈。 2、在熱水中氽一氽水撈起再用冷水沖干凈（可以令海參口感爽滑） 3、海參切片備用，鮮淮山切片備用。 4、瓦煲中放入姜片、海參、淮山一起煮沸。 5、取半杯米淘洗干凈，米中加入少許生抽拌勻。 6、水沸下米。 7、豬肉剁碎用少許鹽、胡椒粉、油、生抽腌一會(huì)兒。 8、待米煮至開花后下肉末，用勺子將其打散。 9、紅棗、姜切絲備用。 10、待粥煮至綿稠時(shí)放入紅棗絲、姜絲攪拌均勻。 11-12、將熄火時(shí)加入香菜，加鹽調(diào)味即可 砂鍋鮮蝦粥 材料：蝦、香菇、青菜、香菜、油、精鹽、雞精、冬菜、姜末、白胡椒粉 做法： 1.把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水大火燒開后，改小火慢慢煮； 2.把青菜洗凈，切成一小片一小片; 3.把蝦的胡須去掉 4.香菇切片，香菜切成末，姜切成末； 5.粥熬6分熟時(shí)放入香菇片和姜末 6.待粥快熟時(shí)加點(diǎn)油和鹽，放入青菜攪勻，待燒開放入鮮蝦，待蝦變色后，加入雞精、香菜調(diào)味，再放入冬菜和白胡椒粉調(diào)味就可關(guān)火了。 

飯前1－2小時(shí)，飯后2－3小時(shí)多喝點(diǎn)溫水，但不要太多，一次200毫升左右，這段時(shí)間利于造血。并且減輕冬日胃寒引起的消化不良及便秘，皮膚干燥等。

7，冬天有那些養(yǎng)生粥

冬季養(yǎng)生粥譜 冬季食粥，既可保健養(yǎng)生御寒保暖，又有治病之功。煮粥最好用大米，大米性味甘平，有調(diào)胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟之功效，而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，所以冬季尤宜食大米。最適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的粥有以下幾種：看看。 【臘八粥】大米200g，紅小豆100g，葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50g，砂糖300g，加水煮成粥。冬季養(yǎng)生粥的做法。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來看，豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果則濃縮了鮮果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素E和多種微量元素，對(duì)于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。 【胡蘿卜粥】大米100g，加入適量水煮沸后，加入刮去表皮、洗凈的胡蘿卜丁200g，改文火煮成粥。此粥既有健脾養(yǎng)胃的功效，又有降壓、強(qiáng)心的作用。 【芝麻粥】將芝麻10g炒出香味，將大米50g洗凈加水煮成粥加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻分為黑、白兩種，黑芝麻可補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨；白芝麻有利腸、補(bǔ)肺氣的作用。 【山藥粥】去皮山藥50g，大米50g，冬季中藥養(yǎng)生粥。蜂蜜、食用油適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜；將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。此粥有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)血脈的功能。 【人參粥】人參3g，放入沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加大米100g煮成粥，調(diào)入適量蜂蜜或冰糖即可。此粥對(duì)病后體虛、畏寒食滯、便溏泄漏者有食療作用。常食此粥對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。 【栗子粥】生栗子50g，用高壓鍋（少放水）煮熟，去皮、搗碎，放入大米50g，加水煮成粥，再加少許食鹽調(diào)味，即可食用。此粥可補(bǔ)腎，對(duì)因腎氣不夠而引起的腰膝酸軟和疼痛病癥等有食療作用。 【核桃粥】核桃肉50g搗碎，想知道冬季養(yǎng)生粥的做法。大米100g加水煮粥吃，具有溫補(bǔ)精髓的作用。核桃肉熱量高，富含亞油酸，有養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎功效，適合腎虛胃寒、腰膝酸軟無力者食用。對(duì)慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎有食療作用。 【羊肉粥】選瘦羊肉250g，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味，然后取出蘿卜，縮小米150g，加水煮成粥。羊肉性溫?zé)?，系高蛋白、低膽固醇食物。冬季常吃羊肉粥，可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎強(qiáng)陽。秋冬季養(yǎng)生粥。最適宜于貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。 【百合粥】大米100g，百合50g，加適量水煮成粥，調(diào)入白糖（糖尿病患者可放甜味劑）即成。此粥有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳的功效。 【杏仁粥】杏仁（去皮）20個(gè)左右，大米50g，其實(shí)女性。白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。白發(fā)變黑養(yǎng)生粥。 【牛肚大米粥】牛肚200g，大米50g，食鹽少許。將牛肚用鹽搓洗潔凈，切丁，與洗凈大米加水同煮成爛粥。為小兒病后體虛、食欲不振、四肢乏力的食療佳品。 【梨粥】鴨梨3個(gè)，洗凈去皮、去核并切塊。加適量水煮半小時(shí)，將大米50g洗凈，煮成濃粥?？焓鞎r(shí)加入梨汁及梨塊，同煮至熟。有潤(rùn)肺清心、祛痰降火之功，對(duì)小兒肺熱咳嗽有食療作用。 (1)山芋粥：山芋與粳米同煮， 常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。 (2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、回想力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤(rùn)肺，是保健粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。冬季中藥養(yǎng)生粥。 (3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。 (4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮， 加調(diào)味，用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。 (5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。 (6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。 (7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。 (8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，養(yǎng)生粥。同粳米共煮，能健胃、補(bǔ)脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。 (9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，養(yǎng)生。尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。聽說兒童冬季養(yǎng)生粥。 (10)百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加白糖適量溫服，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。你看冬季養(yǎng)生粥食譜。 (11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。 (12)蓮米粥：將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。 (13)菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。看看。 (14)梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，可作常食的保健食品。 (15)赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，想知道五谷養(yǎng)生粥的做法。食用時(shí)，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。 冬季養(yǎng)生湯譜 山藥豬蹄豐胸湯 材料：新鮮山藥 200克豬蹄 600克王不留行 10克紅棗 10顆米酒 1大匙(1大匙=15ml) 做法： 1、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。 2、取適量水煮開后放入雄豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗凈去油。 3、將2000ml水注入鍋中，放入所有材料，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可 功效：豐胸潤(rùn)膚、補(bǔ)氣 山藥原名薯蕷，補(bǔ)而不滯，不熱不燥,，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應(yīng)用。 青木瓜美容湯 材料：鮭魚頭 1/4個(gè)青木瓜 1/4個(gè)黃茋 5片生姜 2片 做法： 1、青木瓜去皮切塊，學(xué)習(xí)冬季。鮭魚頭洗凈垛塊備用 2、將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘，至煮爛即可 功效：瘦身、養(yǎng)顏美白、淡斑 減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可剖析蛋白質(zhì)、糖類，更可剖析脂肪(其剖析脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過剖析脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的! 豐胸原理：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能安慰女性荷爾蒙分泌，并能安慰卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。 美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酶，養(yǎng)生。不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤(rùn)滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會(huì)含有木瓜酵素的成份，為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。 五指毛桃煲烏骨雞湯 原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。 做法： 1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗潔凈放入湯煲中; 2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中; 3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí); 4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。 功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。 沙參百合潤(rùn)肺湯 原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。食譜。 做法： 1.先將無花果，洗潔凈，對(duì)半剖開; 2.豬瘦肉洗潔凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗潔凈; 3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。我不知道冬季女性養(yǎng)生粥。 功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。冬季養(yǎng)生。 炙百部紅棗白鴿湯 原料：炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。 做法： 1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核; 2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈; 3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。 此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。 功效：炙百部性平味甘，有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功，于是此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。 蘿卜鯽魚湯 原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。想知道冬季。 做法： 1.鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。 2.蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。 3.鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，白發(fā)變黑養(yǎng)生粥。加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。 4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。 5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。 6.加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。 功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。 田園蔬菜龍骨湯 原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。 做法： 1.將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉; 2.接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫; 3.1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。 功效：在燉肉時(shí)加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的羅致，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充分，提供足夠的膳食纖維。 山藥小排湯 原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。 做法： 1. 排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。 2. 鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。 3. 放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

枸杞、山藥粥　　材料：枸杞20克、山藥50克、粳米100克?！　∽龇ǎ合劝谚坭较锤蓛?，山藥去皮洗凈切塊，粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用?！　」πВ鸿坭接凶棠I養(yǎng)肝的作用，山藥有益腎健脾的功能。具有養(yǎng)護(hù)眼睛的作用。紅棗、山藥粥　　材料：紅棗10個(gè)、山藥50克、粳米100克。　　做法：先把紅棗洗凈，山藥去皮洗凈切塊，粳米淘洗后一同煮熟爛即可食用。　　功效：紅棗、山藥健脾補(bǔ)腎，老少皆宜。具有豐潤(rùn)紅唇的功效。

您好： 核桃仁粥 （配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。） （應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。 烹飪方法：將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內(nèi)煮熟即成。 服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。健康人食用 、能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用，能祛病 。粟米龍眼粥 （ 配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。） 應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。 做法：①將粟米去殼，淘洗干凈。 ②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。 服法：作早晚餐食用。 禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。 備注： 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。 “煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用。 芝麻白糖粥 （配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補(bǔ)陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。） 應(yīng)用：適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人 便秘等癥。 烹飪方法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用。 服法：食用時(shí)，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。

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