本文目錄一覽

• 1，中醫(yī)的煎煮都有哪些講究呢
• 2，滋補(bǔ)中藥怎么煎
• 3，滋補(bǔ)中藥怎么熬最好
• 4，如何熬制中藥才能得到更好的效果
• 5，哪幾種中藥熬制后喝了后養(yǎng)生美容
• 6，煎中藥有哪些注意事項(xiàng)
• 7，中藥怎么熬最好

1，中醫(yī)的煎煮都有哪些講究呢

有毒的如生附子宜先煎半小里或者一小時(shí)，礦物質(zhì)類(lèi)和根莖類(lèi) 煎煮時(shí)間長(zhǎng)半小里以上，花草類(lèi)煎煮時(shí)間宜短一刻釧左右為佳。其中阿膠宜烊化不宜直接放鍋里煎煮。一般遵照開(kāi)方劑的中醫(yī)生的囑咐即可。

2，滋補(bǔ)中藥怎么煎

買(mǎi)個(gè)專(zhuān)門(mén)煎中藥的鍋，一般中藥店都有賣(mài)，然后按照醫(yī)生的吩咐煎就好了。

溫火慢熬

砂壺一尊 慢火一株 耐心一個(gè)

砂鍋，浸泡30分鐘，溫和慢燉30分鐘，共三次，和在一起，分次服用。

陶罐，文火

3，滋補(bǔ)中藥怎么熬最好

一般都是先用冷水浸泡半小時(shí)，然后再用陶瓷或瓦罐文火煎煮，煮沸待10分鐘左右關(guān)火！連續(xù)煎煮兩次，兌勻分兩次喝。一般是在未沸騰前用武火（即強(qiáng)火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸狀態(tài)，這樣有利于有效成分的煎出。

1.過(guò)程簡(jiǎn)言之：加涼水先將藥泡30分鐘，水沒(méi)過(guò)藥3厘米即可，然后每副藥煎兩遍，第一遍30分鐘，第二遍20分鐘。我說(shuō)的二十分鐘是自武火水開(kāi)之后換用文火加熱的時(shí)間。然后兩次的藥倒一起混勻。 2.煎藥時(shí)候注意：不要讓藥糊掉。 不要加水過(guò)多。不要讓藥過(guò)夜，也就是早上煎。不要用微波爐加熱。

4，如何熬制中藥才能得到更好的效果

熬中藥未沸前用大火（武火），沸后用小火（文火）保持微沸狀態(tài),一煎應(yīng)沸后再小火煎20-25分鐘，二煎沸后再小火煎15-20分鐘煎藥并非越久越好。首次煎煮（一煎）一般藥物浸泡30分鐘，以種子、果實(shí)為的主的藥物可浸泡一小時(shí)；再次煎煮（二煎）時(shí)，不用再浸泡。一煎加水量超過(guò)藥物2-5厘米，二煎加水液面淹沒(méi)藥物即可。還要注意藥包中注有“先煎”的小包藥，先煎30分鐘，再加入群藥；注有“后下”的小包藥，在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎；注有“包煎”的小包藥，用紗布包扎好投入藥群中一起煎；注有“烊化”的小包藥，用煎好的藥液與“烊化”藥物煎煮溶解后服用；注有“沖服”的小包藥，用煎好的藥湯沖服。

5，哪幾種中藥熬制后喝了后養(yǎng)生美容

人參、靈芝、冬蟲(chóng)夏草、枸杞、何首烏、阿膠、黃芪、茯苓、蜂蜜等，不過(guò)要注意不是每樣都適合你，一定要根據(jù)自己體質(zhì)需求食用。

靈芝

阿膠固元膏，用的話(huà)找我

紅糖和棗。

紅糖、紅棗、枸杞，一起熬調(diào)理月經(jīng)治療宮寒；冰糖、梨、川貝粉，對(duì)喉嚨肺部止咳、止痰；白糖加護(hù)手霜，調(diào)和一起可當(dāng)手膜用；

阿膠、枸杞，熟地、冰糖。中藥大火燒開(kāi)，小火煎十五分鐘，加阿膠冰糖。煎至阿膠溶解?？煞疟湟恍瞧?，每天早晚一次，可補(bǔ)血，內(nèi)調(diào)理，達(dá)到養(yǎng)生美容的功效。

6，煎中藥有哪些注意事項(xiàng)

隨著養(yǎng)生意識(shí)的提高，現(xiàn)在很多人都愿意服中藥預(yù)防治療疾病，中藥標(biāo)本兼治，而且副作用小。很多人在抓完藥之后一般會(huì)自己去煎藥服用，但是你對(duì)煎藥的時(shí)間了解么?煎藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者多短會(huì)影響藥效么?下面聽(tīng)一下專(zhuān)家的詳細(xì)解釋。一般來(lái)講，煎藥前要用冷水浸泡藥物，使藥物完全被水滲透，這樣便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎藥時(shí)，通常先用武火將藥液燒開(kāi)，再用文火慢慢地煎。一服藥通常煎兩次，兩次煎出的藥混合在一起，總量大約300~500毫升，然后分兩碗，早晚各服一碗。在尋求準(zhǔn)確的煎中藥時(shí)間時(shí)，我們需特別注意的是，由于藥物的質(zhì)地不同，煎藥的方法、程序、時(shí)間也各有不同，比如說(shuō)有些藥要先煎后下，有些藥要另煎，有些藥要包煎等。一些解表藥的煎煮時(shí)間應(yīng)該短一些，藿香、佩蘭、薄荷等芳香類(lèi)藥物以及一些鮮藥煎煮時(shí)間也要短些，通常在其他藥物快要煎好時(shí)再下，聞香即止。而一些礦物類(lèi)、貝殼類(lèi)或動(dòng)物類(lèi)的藥物，如生石膏、磁石、生牡蠣、生石決明等，由于質(zhì)地比較堅(jiān)硬，需要先煎20分鐘左右，再下其他的藥物同煎。另外，還有一些需要包煎的藥物，如種子類(lèi)體積較小的、粉末狀的、容易燒焦的藥物，或帶毛刺、容易刺激嗓子或消化道的藥物等，應(yīng)該用紗布包好之后再煎煮。煎中藥時(shí)間隨藥物的質(zhì)地、煎法及程序不同而不同。同樣，中藥的服用方法也要靈活運(yùn)用。現(xiàn)在一般都習(xí)慣于一劑藥服2次，早上飯前空腹服用，晚上飯后睡前服用。對(duì)于那些胃腸有刺激的藥則宜飯后服;失眠的藥則在睡前服;服中藥困難的患者，可以少量多次分服;急重病則不分時(shí)間服。原來(lái)煎藥有這么多講究呀，您記下了么?最后提醒大家，煎藥最好隨煎隨用，不宜服用隔夜藥，湯藥放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，中藥的有效成分就會(huì)減少，進(jìn)而會(huì)降低藥物的療效。

7，中藥怎么熬最好

用沙鍋，陶制品，要分補(bǔ)藥一班小火熬20多分鐘，感冒熬10多分，有付片開(kāi)水先煎2小時(shí)在放別的藥在熬20多分鐘，這樣熬是最好的方法

用砂鍋文火熬 不要加糖

你，知道嗎？每一種中藥都有它的生命，像人一樣。不同的人，你不能用同一種方法去溝通、去處理，要學(xué)會(huì)應(yīng)變。如果用同一種方法去熬的話(huà)，補(bǔ)藥可能變成毒藥， 毒藥也可能變成補(bǔ)藥?！独献印吩疲骸暗揽傻?，非常道?！保ㄈ绻暗馈保舅帲苡谜Z(yǔ)言來(lái)闡述出來(lái)的話(huà)，那么他就不是永恒的“道”了。）因?yàn)樗幱泻芏?。還有一個(gè)問(wèn)題就是，如果你明白“天人合一”，那么就可以不藥而愈。

（1）現(xiàn)在多數(shù)藥店都有代煎服務(wù)，一般取藥后兩三個(gè)小時(shí) 就可以取到熬好的藥液，每劑兩包，回家放到冰箱里，隨時(shí)取用 ，非常方便。但除非實(shí)在沒(méi)有時(shí)間、沒(méi)有條件，中藥最好還是自 己熬。因?yàn)榘舅幱泻芏嗉?xì)節(jié)，藥房代煎不一定給你細(xì)致操作。 （2）熬藥的程序： A．先將群藥用冷水浸泡30分鐘。需要先煎或后下的藥無(wú) 須浸泡。 B．頭煎：先用大火煮開(kāi)，再用文火煮10-40分鐘，啟鍋 濾汁。后下藥無(wú)須浸泡，注明“后下幾分鐘”，則在頭煎的最 后幾分鐘放下鍋。 C．二煎：在頭煎藥渣中加水，再次大火煮開(kāi)，再用文火 煮與頭煎同樣的時(shí)間，然后啟鍋濾汁。 D．將兩次煎出的藥汁混合，裝入保溫瓶，每日分2-3次 喝完。 （3）熬藥用陶瓷器皿，避免接觸金屬器物。因?yàn)榇蠖鄶?shù)藥 物都是草木，而金克木，金屬器皿往往能改變草木藥物的性質(zhì)。 而土生萬(wàn)物，陶瓷器皿屬土。 （4）每次熬藥的水量由自己控制，保證兩次濾出的藥汁共 有500-600毫升（約一啤酒瓶）左右即可。每一煎加水要一次加足，不要邊熬邊加水。 （5）需要先煎的藥：主要是金石礦物、骨骼、甲介類(lèi)，需 要提前單煎，然后再與群藥同煎，以保證其有效成分充分被熬出來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，龜板、鱉甲需先煎40分 鐘；磁石、代赭石、龍骨、牡蠣、石決明、珍珠母、瓦楞子等需先煎20分鐘，石膏需先 煎15分鐘。還有的藥，須久煎以去其毒性，一般是先煎15分鐘左 右，再 將煮出來(lái)的泡沫去掉。附子也要先煎，熬到?jīng)]有麻味為 止。一般來(lái)說(shuō)，少量用附子時(shí)候，先煎30-40分鐘即可，如果是 大量用附子（多于15克），就必須先煎 2小時(shí)，保證藥性下沉， 否則，后患無(wú)窮。 （6）需要后下的藥：芳香辛散類(lèi)藥，久煮易失效的藥，在 煎煮過(guò)程中要后下。一般來(lái)說(shuō)，鉤藤在頭煎最后7分鐘下，藿香 、佩蘭、綠萼梅、月季花、玳玳花、玫瑰 花、厚樸花、紫蘇、 砂仁、肉桂、天竺黃等在頭煎最后5分鐘下，薄荷在頭煎最后三 分鐘下，魚(yú)腥草在頭煎最后2分鐘下。二煎的時(shí)候，后下藥一起 煮即可。還有的 藥，有時(shí)候需要后下，有時(shí)候不需要后下，比 如，大黃，如果要用來(lái)通便，則宜后下，如果不用來(lái)通便，則不 后下。 （7）熬藥的時(shí)間，指煮開(kāi)后用文火慢煮的那段時(shí)間，一般 是10-40分鐘。一般來(lái)說(shuō)，走上焦的藥，如治感冒、肺部疾病的 藥，不宜久煮，一般文火煮 10-15分鐘即可起鍋。走下焦的藥， 尤其是養(yǎng)腎、滋補(bǔ)類(lèi)藥，需要久煮，宜用文火熬40分鐘左右。其 余文火煮20分鐘即可?？傮w來(lái)講，藥熬的時(shí)間越長(zhǎng)，其 性越往 下沉，藥力越往下走，熬藥的時(shí)候可根據(jù)病位掌握熬藥時(shí)間。（8）熬藥的時(shí)間一定要掐準(zhǔn)。很多人熬藥熬忘了，導(dǎo)致久 煮，這樣非常影響療效。還有人熬藥忘了時(shí)間，把藥熬糊了，再 加水以圖補(bǔ)救，這是熬藥的大忌，因?yàn)榇藭r(shí)，藥性已經(jīng)變了，這 一劑藥已經(jīng)熬廢了，不能再喝了。 （9）一般的藥物煎煮兩次就可以了。在以下情況下，也可 以煎煮三 A．第三次煎煮出來(lái)的藥液，就比較淡了，味淡入脾，三 煎藥物有健脾之功，對(duì)于脾虛者很適宜。 B．內(nèi)含龜板等貴重且養(yǎng)陰的藥材，可以煎第三次，以充 分利用其中的有效成分。 C．用于皮膚病的內(nèi)服藥，第三煎的藥液可以用來(lái)外洗。 D．有些特殊的病種所配的方劑，需要用上一劑藥的第三 煎藥液代水來(lái)煎下一劑藥。這就要遵醫(yī)囑而定。 （10）需要另煎的藥：很多貴重藥需要另煎，以免跟群藥同 煎造成浪費(fèi)，如人參、西洋參、藏紅花、等。另煎藥液跟群藥煎 出的藥液混（11）需要包煎的藥：如滑石、米糠、旋復(fù)花、茅花、密蒙 花、蒲黃、五靈脂等，它們本身或所帶的毛容易引起藥液渾濁， 需要包煎；車(chē)前子容易沉底，粘附于藥罐，導(dǎo)致糊底，也要包煎。一般用紗布包裹。包煎藥需要同群藥一同浸泡。 （12）需要沖服的藥：很多貴重藥物及用量極少的粉劑藥物，需要另行沖服。即在服藥時(shí)用藥液沖服。如麝香、三七粉、朱砂、川貝粉、珍珠粉、蘇合香、安息香、琥珀、柿霜、血竭、冰片等。 （13）需要烊兌的藥物：膠類(lèi)及糖類(lèi)藥物，需要先烊化，再兌入藥液，一同服用。如：阿膠、龜板膠、鹿角膠、虎骨膠、蜂蜜、飴糖等。烊化的方法，一般采取隔水蒸，將藥物放在一個(gè)小碗里，加水少許，再將小碗座在沸水中加熱，不久小碗中的藥物即烊化。 （14）服藥的時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，如果病位在上部，藥宜于飯后服用，這樣飯把藥頂在上面；病位在下部，藥宜于飯前服用，這樣飯能把藥很快往下壓。如果沒(méi)有明 顯的病位，可在兩頓飯之間服藥。有些方子比較特殊，比如雞鳴散，要在早上雞鳴時(shí)分服用，這就要具體遵醫(yī)囑而定。 （15）現(xiàn)在市場(chǎng)上有免煎劑，是從藥物中提煉出來(lái)的有效成分，只需要將其沖服就可以了。但由于生產(chǎn)廠(chǎng)家不同，業(yè)界尚無(wú)免煎劑的工藝標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可依，免 煎劑難免良莠不齊。所以，在實(shí)在沒(méi)有時(shí)間和條件熬藥的情況下，免煎劑是可以用的，但只要有了時(shí)間和條件，還是用標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片熬制更好。 （16）不要喝隔夜藥。中藥一般都是每天一劑，當(dāng)天的藥當(dāng)天熬，當(dāng)天熬的藥當(dāng)天喝，不要使藥液隔夜。有人喜歡頭天晚上把藥熬好，第二天喝，這是不妥的。最好起早把藥熬好，當(dāng)天服用。 （17）有人喝藥喜歡放糖，以緩解苦味，這是不可取的。因?yàn)樘且彩且晃端?，而且不同的糖作用還不一樣，比如：白糖性平，滋陰收斂；紅糖性溫，能活血；冰糖甘寒生津。藥液加入糖后，等于在原來(lái)的方子里又加進(jìn)去了一味藥，方子就變了。 （18）藥渣的處理：按傳統(tǒng)民俗，藥渣最好倒在路上，取“對(duì)路”之意。按中國(guó)傳統(tǒng)文化的思路，“銅山西崩，洛鐘東應(yīng)”，因?yàn)殍T洛鐘所用之銅是從西邊的銅山 采來(lái)的，兩者之間仍有冥冥的聯(lián)系，所以銅山崩時(shí)洛鐘會(huì)有響動(dòng)。人喝下去的藥液跟藥渣本是一體，它們雖然分開(kāi)但仍有聯(lián)系，所以，不要把藥渣倒在下水道或垃圾 堆里，這樣也會(huì)影響藥效。這一條，雖無(wú)現(xiàn)代科學(xué)依據(jù)，但這是中醫(yī)前傳后教的東西。奉勸諸位遵循！

用砂鍋水高出4一5厘米大火煎20分鐘再小火10分鐘

燒開(kāi)后用小火煎30分鐘{頭次}以后每一次煎10鐘;補(bǔ)藥和濃度高的藥物;一般煎6次吃?xún)商?煎發(fā)同樣; 吃;飯前飯后一定要隔遠(yuǎn);盡量空腹吃;吃后不要吃水果;

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